As tendências alimentares parecem estar mudando de uma que incentiva qualquer tipo de consumo de carboidratos para outra que favorece grãos integrais e elimina a farinha branca refinada e o açúcar. A farinha branca refinada e o açúcar branco refinado causam aumentos rápidos de açúcar no sangue e adicionam calorias vazias aos alimentos processados. Se você está tentando viver um estilo de vida com pouco carboidrato ou apenas tentando comer alimentos mais ricos em nutrientes, existem muitas maneiras de eliminar o açúcar e a farinha da sua dieta.
Passo 1
Coma legumes no lugar de macarrão. Use um descascador de legumes ou uma faca afiada para cortar tiras de abobrinha finas e parecidas com macarrão e ferva por alguns minutos até ficar macio. Coma com seus molhos favoritos de massa. Corte uma abóbora com espaguete ao meio e cozinhe a 350 graus até ficar macio, cerca de 45 minutos. Use um garfo para separar os fios do tipo passado e use no lugar da massa em pratos tradicionais.
Passo 2
Não beba refrigerante. A lata média de refrigerante contém 40 gramas de açúcar. Refrigerantes diet têm açúcares artificiais que podem afetar negativamente algumas pessoas. Escolha bebidas como água e chás com baixo teor de açúcar.
etapa 3
Coma mais frutas frescas, que são alimentos não transformados. Frutas enlatadas ou embaladas geralmente têm alto teor de açúcar. O mesmo se aplica ao suco de frutas. Coma alimentos o mais próximo possível do seu estado natural.
Passo 4
Faça os seus próprios molhos e molhos, engrossados com raiz de flecha, purê de legumes ou creme. A maioria dos molhos e molhos contém farinha e açúcar.
Etapa 5
Coma carnes grelhadas ou grelhadas em vez de fritas. A fritura geralmente envolve a dragagem de alimentos na farinha, para proporcionar um revestimento crocante. Grelhar e grelhar permitem cozinhar a carne sem adição de farinha.
Etapa 6
Escolha pães sem trigo. Coma pão feito com farinha de linho, feijão, soja ou outras farinhas alternativas que não sejam derivadas do trigo.
Etapa 7
Evite biscoitos, bolos e outros desertos, pois a farinha e o açúcar são geralmente os principais ingredientes. Coma frutas quando desejar doces ou experimente sobremesas sem açúcar e sem farinha. Escolha nozes no lugar de balas ou doces.
Gorjeta
Leia os rótulos. Verifique os ingredientes em todos os produtos que você come para encontrar açúcar e farinha escondidos. Esses ingredientes podem existir em lugares que você nunca esperaria. Procure palavras como "xarope de milho com alto teor de frutose" ou uma combinação de frases com "trigo", que geralmente indicam açúcar e farinha.