O leite de coco pode não ser conhecido como um remédio para intestinos melhores, mas tem alguns benefícios para o sistema digestivo. É livre de lactose, um leite com baixo teor de FODMAP e uma fonte de fibra. Mas tome cuidado com a quantidade que você bebe, porque o leite de coco também é rico em calorias e gordura.
Leite sem lactose
Se você é intolerante à lactose, beber leite de vaca pode causar diarréia, dor abdominal, gases e inchaço devido ao seu teor de lactose. O leite de coco é naturalmente livre de lactose e pode servir como uma boa alternativa para aqueles com intolerância à lactose. Para obter o máximo de benefícios, procure leite de coco enriquecido com cálcio e vitamina D.
Alimentos com baixo FODMAP
Os oligo-di-monossacarídeos fermentáveis e os polióis, também conhecidos como FODMAPs, são carboidratos osmóticos, o que significa que eles puxam água para o intestino. Algumas pessoas têm dificuldade em digerir os alimentos que contêm FODMAP e experimentam diarréia, gases, inchaço abdominal ou constipação. O leite de coco é um alimento com baixo índice de FODMAP, o que significa que pode ser mais fácil de digerir. Uma dieta baixa em FODMAP é recomendada para pessoas com síndrome do intestino irritável, um distúrbio gastrointestinal funcional que causa desconforto abdominal e alterações nos hábitos intestinais.
Obtenha um pouco de fibra
Se você está lutando com a constipação, obter mais fibras em sua dieta pode ajudar. Uma xícara de leite de coco cru tem 5 gramas de fibra, enquanto a mesma porção de leite de coco fortificado pronto para beber tem 1 grama de fibra. A ingestão de 25 a 30 gramas de fibra por dia pode ajudar a melhorar a saúde do intestino, de acordo com o Sistema de Saúde Mount Sinai, além de consumir 64 a 100 onças de líquido, como a água.
Calorias e Gorduras
Embora o leite de coco ofereça vários benefícios para o intestino, seu conteúdo de alta caloria pode não. Uma xícara de leite de coco cru tem 552 calorias. A versão pronta para beber é uma escolha melhor, com 70 calorias por xícara.
No entanto, ambos os tipos de leite são ricos em gordura saturada, com 50 gramas na versão crua e 4, 5 gramas na versão pronta para beber. A alta ingestão de gordura saturada está ligada a doenças cardíacas, e a American Heart Association recomenda que você limite sua ingestão geral a menos de 6% do total de calorias, ou 13 gramas em uma dieta de 2.000 calorias.
