O iodo é um mineral que é essencial para a função metabólica normal. Muitos alimentos naturais e não processados têm baixo teor de iodo, mas seu corpo precisa apenas de uma pequena quantidade por dia. Em seu livro, "Mantendo-se saudável com a nutrição", o Dr. Elson Haas afirma que não há perigo significativo de toxicidade de iodo em uma dieta natural. No entanto, adicionar iodo suplementar à sua rotina diária ou ingerir grandes quantidades de alimentos ricos em iodo, como as algas marinhas, pode afetar adversamente a função da tireóide.
Hormônios da tireóide
Sua glândula tireóide está localizada na frente do pescoço, logo abaixo do seu "pomo de Adão". Sua única função é capturar o iodo da corrente sanguínea e incorporá-lo aos hormônios da tireóide, principalmente o triiodotironina, ou T3, e a tiroxina, ou T4. Quando liberados em sua circulação, os T3 e T4 interagem com os receptores das células que orientam a produção de enzimas, proteínas, DNA e outras moléculas importantes. A secreção de hormônios da tireóide é normalmente controlada pela liberação do hormônio estimulador da tireóide, ou TSH, da glândula pituitária.
Hormônio Estimulante da Tireóide
A produção e secreção hipofisária de TSH são influenciadas pelo hipotálamo, que fabrica e libera uma substância chamada fator de liberação de tireotopina, ou TRF, sempre que os níveis sanguíneos de T3 e T4 diminuem. O TRF desencadeia a liberação de TSH da hipófise e o TSH viaja pela corrente sanguínea para "avisar" a glândula tireóide para prender mais iodo e produzir mais T3 e T4. Assim, baixos níveis de T3 e T4 - hipotireoidismo - levam ao aumento da produção de TSH. Por outro lado, se seus níveis de T3 e T4 forem muito altos - hipertireoidismo - seu nível de TSH cai.
Hipertireoidismo induzido por iodo
Hipotireoidismo induzido por iodo
A ingestão excessiva de iodo na dieta pode realmente reduzir a produção de T3 e T4 se você já tiver reservas suficientes de iodo em seu corpo. À medida que os níveis de hormônio da tireoide caem, sua hipófise produz mais TSH para estimular o aumento da produção de T3 e T4, mas sua tireóide é prejudicada pelo excesso de iodo e não pode responder normalmente ao TSH. O agravamento do hipotireoidismo ocorre, apesar da alta ingestão de iodo. Essa situação pode ocorrer quando você possui reservas adequadas de iodo e aumenta sua ingestão diária de iodo para cerca de 1.700 mcg por dia.
Considerações e precauções
O iodo é essencial para a produção de hormônios da tireóide, que exercem efeitos metabólicos generalizados em seu corpo. A ingestão diária recomendada de iodo varia de 110 mcg por dia para recém-nascidos a 290 mcg para mães que amamentam. Para prevenir o hipotireoidismo induzido por iodo em uma população dos EUA que já consome quantidades suficientes de iodo, o Institute of Medicine estabeleceu um limite superior tolerável para iodo em 1.100 mcg por dia para adultos. Pergunte ao seu médico se você precisa de iodo adicional antes de tomar suplementos ou alterar sua dieta para incluir grandes quantidades de iodo.
