O cálcio é um mineral essencial encontrado principalmente nos ossos e dentes do corpo, mas também é útil na manutenção da função muscular e no apoio ao coração. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, os adultos de 19 a 50 anos precisam de um mínimo de 1.000 mg de cálcio por dia, enquanto aqueles com mais de 50 anos precisam de 1.200 mg por dia. Embora você possa comer muitos alimentos que contenham cálcio, seu corpo precisa de outros nutrientes, incluindo vitamina B12, para ajudá-lo a absorver esse mineral e obter todos os benefícios.
Vitamina b12
A vitamina B12 também é chamada de cobalamina e, como é uma vitamina solúvel em água, o corpo não a armazena. Ao digerir alimentos que contêm vitamina B12, as enzimas pancreáticas o liberam para se ligar a uma proteína conhecida como fator intrínseco. O corpo não absorve a vitamina B12, a menos que esteja ligada ao fator intrínseco. Os receptores que estão no intestino delgado são responsáveis pela absorção da vitamina B12 e do complexo fator intrínseco, mas só podem fazê-lo quando o cálcio está presente.
Níveis de cálcio
Quando os níveis sanguíneos de cálcio ficam baixos, o corpo secreta o hormônio da paratireóide, que por sua vez estimula o corpo a absorver mais cálcio através da digestão ou a retirar cálcio do osso para reabastecer a corrente sanguínea. Se seus níveis de cálcio estiverem continuamente baixos, você pode estar em risco de osteoporose, pois a densidade óssea diminui para manter níveis estáveis de cálcio na corrente sanguínea. Quantidades inadequadas de vitamina B12 também podem reduzir a absorção de cálcio quando o corpo tenta estabilizar os níveis de cálcio no sangue retirando-o dos ossos.
Densidade óssea
Em um estudo de 2005 no Journal of Bone and Mineral Research, a autora principal Katherine Tucker descobriu que os participantes com baixos níveis plasmáticos de vitamina B12 tinham um nível significativamente menor de densidade óssea do que aqueles com níveis mais altos de vitamina B12. O estudo expandiu a associação de fraturas aumentadas entre pessoas com anemia perniciosa e afirma que existe uma correlação entre a vitamina B12 e o trabalho dos osteoblastos, as células responsáveis pela construção óssea.
Considerações
O cálcio e a vitamina B12 dependem um do outro para a densidade mineral óssea e absorção geral. Se você tem baixos níveis de cálcio, seu corpo pode não ser capaz de absorver a vitamina B12. Como alternativa, baixos níveis de vitamina B12 afetam seus ossos e aumentam o risco de fraturas. Baixos níveis de cálcio podem estar relacionados a problemas de absorção ou à falta de outros nutrientes, como a vitamina D. Como os ossos retêm 99% do cálcio do corpo, sua densidade óssea sofre se você não conseguir absorver o cálcio.
Significado
A dificuldade em absorver a vitamina B12 pode ser causada por problemas intestinais, como alguns distúrbios gastrointestinais ou cirurgia no estômago. Algumas pessoas não produzem fator intrínseco, a proteína necessária para a absorção da vitamina B12, resultando em anemia perniciosa. Pessoas com anemia perniciosa podem precisar de suplementos de vitamina B12 diariamente para evitar doenças e reduzir a incidência de fraturas associadas à baixa densidade óssea.
