A cetose é uma condição metabólica na qual o corpo começa a quebrar as gorduras, liberando, assim, fragmentos de carbono conhecidos como cetonas do fígado. O fígado produz cetonas como subproduto da quebra de ácidos graxos. Quando seu corpo está em um estado de cetose, seu apetite normalmente é reduzido. Por esse motivo, algumas dietas - como uma dieta pobre em carboidratos - visam desencadear um estado de cetose em seu corpo. Se muitas cetonas forem liberadas, no entanto, isso pode ter consequências prejudiciais.
Induzindo cetose
Ter diabetes, não comer ou comer uma dieta baixa em carboidratos pode induzir cetose. Isso ocorre porque a cetose ocorre quando seu corpo não possui ou não pode usar glicogênio, que é a forma armazenada de carboidratos do corpo. Como seu corpo não possui glicogênio, ele passa para a próxima opção: queima de gordura. Essa gordura libera cetonas no corpo, induzindo um estado de cetose.
Sinais de cetose
Como as cetonas são doces por natureza, um sinal de cetose é o hálito com cheiro de fruta. Náusea, fadiga e perda de água e músculo são outros sintomas. Outro sinal é um aumento inicial no apetite, seguido por uma perda de apetite. Isso ocorre porque quando a cetose é induzida, isso sinaliza ao corpo que ele está em estado de inanição. O fígado e o estômago enviam sinais ao cérebro de que ele está morrendo de fome e impede que você se sinta saciado. No entanto, com o tempo, o corpo se acostuma ao seu modo de queima de gordura e se adapta. Sua fome é então reduzida após um período de duas a quatro semanas.
Benefícios
Desvantagens: Cetoacidose
A cetoacidose é um estado em que seu corpo possui muitas cetonas no sangue. Embora um certo nível de cetonas não seja prejudicial - e possa ajudar a diminuir o apetite - altos níveis de cetona afetam o delicado equilíbrio do pH do sangue, tornando seu sangue ácido. Se você estiver usando uma dieta que induz a cetose para controlar o apetite, pular refeições ou falta de comida pode levar à cetoacidose. Isso pode causar vários efeitos nocivos, incluindo altos níveis de açúcar no sangue e desidratação. Por fim, a cetoacidose pode levar a um coma ou morte se não for tratada. Os sinais de cetoacidose incluem micção frequente, fadiga inexplicada, náusea, odor frutado no hálito ou confusão.
