A constipação pode causar desconforto intestinal e aumentar o risco de desenvolver hemorróidas. De acordo com o National Digestive Diseases Information Clearinghouse, uma dieta rica em fibras contribui para os movimentos intestinais regulares e ajuda a prevenir e tratar a constipação. As lentilhas contêm fibra solúvel, o que não só ajuda na constipação, mas também reduz o risco de doenças cardíacas. Coma sopa de lentilha para uma refeição rica em fibras para ajudá-lo a ter movimentos intestinais regulares.
Prisão de ventre
A constipação ocorre devido a uma variedade de fatores. Se você não tem evacuações em uma semana, ou apenas um ou dois, você está constipado. A constipação ocorre quando a matéria que se move através do sistema digestivo diminui devido a hormônios, idade, gravidez ou falta de fibras em sua dieta. Uma dieta rica em fibras pode melhorar a eficiência do seu sistema digestivo e ajudar a manter os movimentos intestinais macios.
Fibra em lentilhas
Uma xícara de lentilha contém 30, 5 g de fibra, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. A dieta americana típica é pobre em fibras; portanto, 1 xícara de sopa de lentilha ajuda bastante a encontrar a quantidade diária recomendada de fibras, que é de 25 a 35 g, de acordo com a American Dietetic Association. As lentilhas contêm fibra solúvel, que é o tipo de fibra que se transforma em gel quando fica molhado. A fibra solúvel bloqueia a absorção do colesterol na dieta e reduz o risco de doenças cardíacas e alto colesterol sérico.
Fibra insolúvel
A fibra insolúvel é a parte das frutas e legumes que passa pelo intestino sem ser digerida. Esse tipo de fibra forma a maior parte dos movimentos intestinais e ajuda a manter a matéria se movendo bem no intestino. Uma das vantagens de preparar e comer sopa de lentilha é que você pode adicionar uma variedade de vegetais e aumentar a quantidade de fibra insolúvel em sua dieta.
Idéias de sopa
As lentilhas não precisam ser ensopadas antes do cozimento, para que você possa preparar a sopa de lentilha mais rapidamente do que preparar outras leguminosas. Adicione cenouras cortadas, abobrinha e couve à sua sopa de lentilha para aumentar sua fibra. Você pode experimentar diferentes temperos, como manjericão ou curry, para variar os sabores da sua sopa. Use caldo de galinha para adicionar sabor ou caldo de legumes substituto para preparar um prato vegano.
