O suco de frutas e vegetais crus pode ser um complemento valioso para uma dieta já saudável. Como com todos os alimentos, no entanto, os sucos naturais não são curas milagrosas para nenhuma condição médica, e a American Cancer Society relata que não há evidências científicas de que os sucos naturais sejam mais saudáveis para você do que os alimentos integrais. Em alguns casos, você pode obter mais benefícios de saúde ao comer todos os alimentos, em vez de liquefazer e beber.
Sucos dão descanso ao seu sistema digestivo
Os benefícios derivados do consumo de sucos naturais dependem, em parte, do tipo de equipamento usado para fazer o suco. Espremedores de força centrífuga - o tipo tradicional vendido em muitas lojas - removem praticamente toda a fibra dos alimentos crus. A fibra é um nutriente importante para a saúde digestiva da qual muitos americanos já consomem muito pouco. No entanto, esse tipo de suco pode trazer benefícios à saúde de pessoas com digestão prejudicada. Beber sucos feitos com espremedores tradicionais dá tempo ao seu sistema gastrointestinal e ainda fornece todas as vitaminas, minerais e fitonutrientes dos produtos frescos, diz o Dr. Sears Wellness Institute.
Sucos misturados fornecem fibra
O suco fresco feito com um liquidificador de alta velocidade retém a maior parte das fibras de seus ingredientes alimentares crus. Devido ao teor de fibras, os sucos misturados fornecem uma liberação lenta de nutrientes na corrente sanguínea e podem ajudá-lo a se sentir cheio por mais tempo. Isso pode ajudar nos seus esforços de perda de peso, reduzindo o número de calorias que você come em geral. Também pode ajudá-lo a gerenciar seus níveis de açúcar no sangue, prevenindo picos e quedas que podem afetar seu humor e energia.
Sucos Ups produzem ingestão
Aumentar o consumo de vegetais e frutas pode reduzir o risco de pressão alta, doenças cardíacas e câncer. No entanto, apenas 27% dos americanos atendem à recomendação diária de três ou mais porções de vegetais, e apenas um terço come as duas porções recomendadas de frutas por dia, de acordo com um relatório de 2009 do Centers for Disease Control and Prevention. O suco ajuda a consumir mais legumes e frutas de uma forma conveniente e potável. Isso aumenta sua ingestão de micronutrientes e fitonutrientes, ajudando a fortalecer seu sistema imunológico e afastar doenças crônicas.
