Bebidas sem álcool carb não contêm carboidratos. Você pode ter escolhido um estilo de vida com pouco carboidrato e esforço para perder peso ou para ajudar a controlar o diabetes. No entanto, algumas bebidas alcoólicas são comercializadas como livres de carboidratos ou com baixo teor geral de carboidratos. Apenas certos tipos de álcool podem realmente ser classificados como sem carboidratos, e essas bebidas não são necessariamente benéficas para a saúde. Pergunte ao seu médico antes de beber álcool, especialmente se você toma medicamentos prescritos.
Tipos
As cervejas comuns contêm mais carboidratos, com o nível médio de 12 g por 500 ml. Algumas versões "leves" da cerveja contêm apenas 3 g de carboidratos. Os processos de fermentação para vinho e cerveja sempre deixam carboidratos nos produtos acabados, não importa o que se diga. David J. Hanson, Ph.D., explica em seu site Alcohol Problems and Solutions, que o álcool etílico é a única forma de álcool que é completamente livre de carboidratos, devido ao processo de destilação. Exemplos de álcool etílico sem carboidratos incluem rum, gin, conhaque e uísque.
Efeitos
Os carboidratos no álcool ainda se convertem em excesso de calorias. Álcoois etílicos ainda contêm calorias. Uma porção de 15 ml de rum contém 33 calorias. Se você beber muitas bebidas regularmente, provavelmente experimentará ganho de peso ao longo do tempo. Beber muito álcool sem carboidratos e com carboidratos pode causar danos no fígado, hipertensão, doenças cardíacas e derrames.
Equívocos
Cerveja e vinho são os principais tipos de bebidas alcoólicas nas quais alguns fabricantes reduzem o nível de carboidratos e depois anunciam os produtos como baixos em carboidratos. Essas bebidas ainda contêm traços de carboidratos e não serão benéficas se você estiver em uma dieta pobre em carboidratos. Hanson explica que seu corpo não converte álcool em açúcar; portanto, o conteúdo de carboidratos de uma bebida alcoólica não terá um impacto significativo se você estiver em uma dieta específica para reduzir o açúcar no sangue. As bebidas não alcoólicas não fornecem muito alívio e podem até conter o dobro de carboidratos que as versões que contêm álcool.
Prevenção / Solução
O álcool é mais do que uma bebida que contém carboidratos. O foco deve estar em como o álcool afeta sua saúde e estilo de vida pessoal, em vez de focar no nível de carboidratos. Beber muito por um curto período de tempo pode ter o mesmo impacto que beber muito por longos períodos. O melhor curso de ação é beber moderadamente ou não beber. Lembre-se de que essas recomendações são para homens e mulheres saudáveis. Esclareça os limites de consumo de álcool com seu médico.
