Uma dieta de 1.000 calorias é um médico prescrito para uma dieta de baixas calorias, freqüentemente usada para produzir rápida perda de peso em pessoas com um índice de massa corporal maior que 30. Como é muito baixa em calorias, pode ser difícil encontrar todas as suas necessidades nutricionais, limitando sua ingestão a 1.000 calorias por dia. Saber o que e quanto comer pode ajudá-lo a atender melhor às suas necessidades nutricionais. Siga apenas uma dieta de 1.000 calorias sob a supervisão do seu médico.
Carboidratos
Os carboidratos nos alimentos agem como a principal fonte de energia do seu corpo. A inclusão de carboidratos suficientes em sua dieta hipocalórica ajudará a manter seus níveis de energia elevados. Uma dieta equilibrada deve conter 45 a 65% de suas calorias provenientes de carboidratos. Em uma dieta de 1.000 calorias, você precisa de 113 a 138 g de carboidratos por dia. A maioria dos carboidratos em sua dieta deve vir de grãos integrais, frutas e legumes. Além de fornecer energia, esses alimentos também são ricos em fibras, o que pode ajudá-lo a controlar a fome. Inclua 1 xícara de frutas, 1 xícara de legumes e três porções de grãos integrais na sua dieta de 1.000 calorias.
Proteína
As proteínas presentes nos alimentos ajudam a preservar sua massa corporal magra, a criar novas células e a apoiar sua saúde imunológica. Uma dieta equilibrada deve incluir 10 a 35% de suas calorias provenientes de proteínas. Uma dieta de 1.000 calorias deve conter 25 a 88 g de proteína. As proteínas são provenientes de carnes, feijões e laticínios. Escolha cortes magros de carne e laticínios com pouca gordura ou sem gordura para ajudar a limitar sua ingestão de calorias. Você pode ter 2 oz. de carne ou feijão e 2 xícara de leite por dia em seu plano de dieta.
Gordo
A gordura também atua como fonte de energia para o seu corpo e ajuda a absorver vitaminas lipossolúveis. Vinte a 35% de suas calorias devem vir de gordura, traduzindo-se em 22 a 39 g de gordura por dia em sua dieta de 1.000 calorias. A gordura em sua dieta vem da gordura naturalmente encontrada em carnes e laticínios, juntamente com a gordura que você adiciona. A maior parte da gordura adicionada deve vir de óleos como azeite, óleo vegetal e óleo de soja. Você pode ter 3 colheres de chá. de óleo por dia em sua dieta hipocalórica. Os óleos são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas saudáveis para o coração.
Vitaminas e minerais
A inclusão de uma variedade de alimentos ricos em nutrientes de cada um dos grupos de alimentos o ajudará a atender às suas necessidades de vitaminas e minerais. No entanto, ao seguir uma dieta de baixa caloria, pode ser difícil atender às suas necessidades nutricionais. Converse com seu médico sobre se você se beneficiaria de tomar um suplemento vitamínico e mineral.
