A apneia do sono é um distúrbio que faz com que você pare de respirar repetidamente durante o sono. Estima-se que 18 milhões de americanos tenham apneia do sono, de acordo com a National Sleep Foundation - uma estatística assustadora, pois além de reduzir a qualidade do sono, aumenta o risco de ataque cardíaco, derrame e insuficiência cardíaca. O tratamento pode incluir o uso de aparelho respiratório, aparelhos dentários, medicamentos e mudanças no estilo de vida, como alimentação saudável e controle do peso. Evitar determinados alimentos também pode ajudar a minimizar seus sintomas.
Bananas
As bananas, embora sejam uma fonte valiosa de fibras e nutrientes, podem aumentar a produção de muco e exacerbar os problemas respiratórios associados à apneia do sono. Por esse motivo, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda evitar bananas e outros alimentos produtores de muco por duas semanas para determinar se eles estão contribuindo para seus sintomas. Se seus sintomas melhorarem, você pode eliminar totalmente as bananas da sua dieta. Dependendo da gravidade dos seus sintomas, as bananas macias e maduras podem causar mais problemas do que as variedades mais duras e menos maduras.
Laticínios com alto teor de gordura
Produtos lácteos ricos em gordura, como leite integral, creme de leite e queijos ricos em gordura, também podem desencadear ou piorar a produção de muco. Como fontes ricas de gordura saturada, os produtos lácteos integrais também podem aumentar o risco de riscos à saúde relacionados à apneia do sono, como doenças cardíacas. Pesquisa publicada no "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" em novembro de 2008, em que 72 pacientes com excesso de peso com apneia do sono consumiram uma dieta controlada por calorias, limitada em gorduras lácteas e outras fontes de gordura saturada, mostrou uma correlação positiva entre evitar esses alimentos e sintomas melhorados. Após seguir a dieta por um ano, os participantes exibiram resultados positivos de perda de peso e melhoria da qualidade de vida. Para benefícios potencialmente semelhantes, limite ou evite laticínios com alto teor de gordura e alimentos e bebidas preparados com laticínios com alto teor de gordura, como pizza com queijo, massas Alfredo, café com leite integral, cheesecake, sorvete, manteiga e nachos.
Carnes com alto teor de gordura
Carnes com alto teor de gordura também fornecem grandes quantidades de gordura saturada, aumentam o risco de problemas cardiovasculares e podem desencadear ou piorar a inflamação em seu corpo. Por esses motivos, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a substituição de fontes de gordura saturada por alternativas mais saudáveis. Substituir bifes com alto teor de gordura por peixes de água fria, como o salmão, por exemplo, pode melhorar a saúde do coração, reduzir a inflamação e manter baixa a ingestão de gorduras não saudáveis. Variedades de carne e pratos com alto teor de gordura incluem porterhouse e bife do lombo, bacon, costeletas de porco, cordeiro, salsicha, pizza com cobertura de carne, sanduíches de fast food, cheeseburgers, cachorros-quentes, lanches, costeletas de vitela, bratwursts, frango frito e costeletas.
Carboidratos refinados
Os carboidratos refinados são alimentos ricos em açúcares adicionados, como açúcar de cana, mel ou xarope de milho ou farinha enriquecida. Ao contrário de variedades complexas, como grãos integrais e vegetais ricos em amido, os carboidratos refinados contribuem com calorias, mas com relativamente poucos benefícios na dieta. Como alimentos com alto índice glicêmico, os carboidratos refinados proporcionam pouca saciedade e podem interromper os níveis de açúcar no sangue e de energia. Como esses fatores podem contribuir para o ganho de peso, aumentam o risco de sintomas de apneia do sono. Para obter melhores resultados, limite ou evite salgadinhos processados, doces, refrigerantes regulares, doces, cupcakes, biscoitos, torta, sobremesas congeladas, xarope de panqueca, geléia, geléia e cereais muito açucarados. Ao comprar pães, cereais, massas e pratos de arroz, verifique as embalagens dos alimentos para garantir que os grãos integrais, em vez de grãos ou farinha "enriquecidos", sejam listados como ingredientes principais.
