Conhecidas por seu sabor e cor adocicados, as laranjas são uma das frutas mais populares do mundo, de acordo com "Frutas de climas quentes". As tangerinas fazem parte da subclasse laranja das tangerinas e são identificadas por sua pele mais fina e vermelho-alaranjada. Ambas as laranjas e tangerinas são pobres em gordura e fornecem vitaminas e minerais.
Calorias
Laranjas e tangerinas são uma opção de baixa caloria usada em saladas, sobremesas, sucos ou comidas cruas. De acordo com o USDA National Nutrient Database, uma laranja com 2-5 / 8 polegadas de diâmetro contém 62 calorias. Uma tangerina média de 2, 5 cm de diâmetro tem 47 calorias.
Proteínas, Gorduras e Carboidratos
Quase todas as calorias da tangerina e da laranja são provenientes de carboidratos. Estes incluem amidos e açúcares, que fornecem energia para o corpo, e fibras alimentares. Uma laranja possui 15 g de carboidratos com 1 g de proteína e menos de 1 grama de gordura. Ele também tem 3 g de fibra e 12 g de açúcar. Uma tangerina tem quase 12 g de carboidratos com menos de 1 g de proteína e gordura. Ele também contém 9 g de açúcar e quase 2 g de fibra.
Vitaminas
Laranjas e tangerinas são uma boa fonte de vitamina C, folato e beta-caroteno antioxidante, que o corpo converte em vitamina A. Uma laranja fornece 70 mg de vitamina C, 39 mcg de folato e 93 mcg de beta-caroteno. As tangerinas contêm 23, 5 mg de vitamina C, 14 mcg de folato e 136 mcg de beta-caroteno. Segundo os Institutos de Medicina, os homens adultos precisam de 90 g de vitamina C por dia, enquanto as mulheres precisam de 75 g. As doses diárias recomendadas de folato são de 400 mcg por dia para adultos. Não existem doses diárias recomendadas de beta-caroteno.
Minerais
Uma laranja fornece 52 g de cálcio, 13 g de magnésio, 18 g de fósforo e 237 g de potássio. Eles também contêm 33 g de cálcio, 11 g de magnésio, 18 g de fósforo e 146 g de potássio. A dose diária recomendada de cálcio é de 1.000 mg por dia para adultos. As mulheres adultas precisam de 320 mg de magnésio, enquanto os homens adultos precisam de 420 mg por dia. Homens e mulheres adultos precisam de 700 mg de fósforo e 4.700 mg de potássio por dia. As tangerinas têm 2 mg de sódio, enquanto as laranjas não. Essa quantidade de sódio é desprezível, uma vez que o valor diário recomendado é inferior a 2.300 mg por dia para adultos.
