Uma dieta saudável fornece os eletrólitos que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Esses minerais carregados eletricamente ajudam seus músculos a se contrair e seus nervos a transmitir impulsos. Os eletrólitos ajudam seu corpo a manter o equilíbrio adequado de líquidos, e seus rins trabalham duro para manter os eletrólitos no nível certo. Cálcio, potássio, magnésio, fósforo, sódio e cloreto são os eletrólitos mais comuns. Você perde eletrólitos quando transpira, então eles precisam de reposição durante exercícios intensos ou clima muito quente.
Cálcio
O cálcio é o mineral eletrolítico mais abundante em seu corpo e desempenha um papel crucial na saúde de seus ossos e dentes. Manter os níveis adequados de cálcio ao longo da vida desempenha um papel importante na proteção contra a osteoporose. Muitos alimentos contêm cálcio, mas as fontes mais ricas incluem iogurte, couve, ervilhas e leite desnatado. Um copo de 8 onças de iogurte natural contém 415 miligramas de cálcio, enquanto um copo de leite de soja contém 93 miligramas.
Potássio
O potássio ajuda seu corpo a quebrar carboidratos, manter o crescimento adequado e regular a atividade elétrica do coração. O potássio é encontrado em uma variedade de alimentos. Boas fontes incluem carne vermelha, frango e peixe. Legumes como brócolis, abóbora, tomate, feijão e ervilha também são ricos em potássio. Frutas com alto teor de cálcio incluem bananas, kiwis, melão, damascos e frutas cítricas.
Magnésio
A abóbora é uma boa fonte de magnésio.Cada órgão do seu corpo depende de magnésio. Ajuda seu corpo a manter os níveis adequados de cálcio, potássio, zinco, cobre e vitamina D. Também ajuda o seu corpo a produzir energia. Boas fontes incluem nozes, grãos integrais, vegetais de folhas verdes, melaço de tiras pretas e sementes de abóbora e abóbora
Fósforo
Como o cálcio, o fósforo ajuda a manter ossos e dentes fortes. Também desempenha um papel no crescimento, reparo e manutenção de suas células. Também ajuda o corpo a produzir energia a partir de carboidratos e gorduras. Frutas e vegetais contêm muito pouco fósforo. Carnes e produtos lácteos fornecem as principais fontes de fósforo em sua dieta.
Sódio e Cloreto
Beterraba contém sódio que ocorre naturalmente.Embora excesso de sódio possa causar efeitos adversos à saúde, uma pequena quantidade de sódio é fundamental para sua saúde. O sódio ajuda a regular o volume e a pressão sanguínea. Alimentos como leite, beterraba e aipo contêm sódio natural. No entanto, o cloreto de sódio, também conhecido como sal de mesa, é a forma mais comum de sódio. Enquanto o cloreto é encontrado no sal de mesa, é encontrado naturalmente em alimentos como algas, tomates, aipo e azeitonas.