Você pode estar tentando comer uma dieta saudável, mas não sabe se está recebendo os nutrientes necessários. A vitamina B-12 é encontrada em uma variedade de produtos de origem animal, o ferro está na carne, feijão e vegetais de folhas verdes, e você pode obter vitamina D de alimentos enriquecidos, peixes gordurosos e radiação do sol. Esses nutrientes são essenciais para a boa saúde e, se você tiver sinais ou sintomas de deficiência, converse com um médico para descobrir o que deve fazer.
Anemia
Você precisa de ferro para glóbulos vermelhos saudáveis, e uma baixa ingestão pode causar anemia por deficiência de ferro, de acordo com o National Institutes of Health. Os sintomas da anemia incluem fadiga, fraqueza, letargia, falta de ar e dificuldade de concentração e aprendizado. Níveis baixos de vitamina B-12 podem resultar em outro tipo de anemia, chamada anemia megaloblástica. Essa condição resulta de glóbulos vermelhos anormalmente grandes e imaturos, de acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling, e os sintomas são semelhantes à anemia por deficiência de ferro.
Distúrbios ósseos
Você precisa de vitamina D para absorver o cálcio dos alimentos e usá-lo para desenvolver e manter ossos e dentes fortes. Com o tempo, a vitamina D inadequada pode levar a ossos fracos, como raquitismo em crianças ou osteomalácia em adultos. Você pode obter vitamina D de sua dieta, e a radiação solar pode fazer com que sua pele produza vitamina D, mas você pode estar em risco de deficiência se não conseguir uma exposição solar adequada, se for um adulto mais velho ou se tiver pele mais escura.
Homocisteína alta
Um sintoma importante da baixa vitamina B-12 pode ser maior que os níveis normais de homocisteína no sangue, de acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Linus Pauling Institute. A homocisteína é um produto metabólico encontrado no sangue quando você decompõe a metionina, um aminoácido e altos níveis de homocisteína aumentam o risco de doenças cardíacas. Você precisa de quantidades adequadas de vitamina B-12, folato e vitamina B-6 para reduzir a homocisteína. Portanto, se seus níveis estiverem altos, analise sua dieta cuidadosamente para determinar se você pode ter uma deficiência de vitamina.
Disfunção imunológica
Como o ferro é essencial para um sistema imunológico saudável, um sintoma de baixa concentração de ferro é uma taxa mais alta de doenças infecciosas, de acordo com o Centro de Informações sobre Micronutrientes do Instituto Linus Pauling. O baixo status de ferro inibe a capacidade do seu corpo de matar patógenos ou bactérias causadoras de doenças, que podem causar doenças graves, como malária, tuberculose ou febre tifóide. A insuficiência de vitamina D pode aumentar o risco de doenças auto-imunes, como diabetes tipo 1 ou esclerose múltipla. Consulte o seu médico se você acha que tem uma infecção ou doença auto-imune.
