Com sabor quente e doce e aroma único, o cravo é usado na culinária de todo o mundo. Este tempero versátil é ideal para marinadas, molhos, pratos de carne e sobremesas. O óleo extraído dos dentes possui altos níveis de antioxidantes, mas também vem com sua parcela de efeitos colaterais.
Cravo e sua saúde
Esta especiaria vem do Syzygium aromaticum , uma árvore nativa da Indonésia. É comumente adicionado a carnes vermelhas, vinho quente, tortas de frutas, bolos, receitas de abóbora, picles e outras receitas. Os botões de flores secas, caules e folhas exibem efeitos terapêuticos. Os fabricantes adicionam cravo aos cigarros, perfumes, produtos de cuidados pessoais e até creme dental.
O cravo-da-índia é frequentemente usado como remédio caseiro para dor de dente, alvéolo seco, desconforto digestivo, inflamação da garganta e outras queixas comuns de saúde. No entanto, são necessários mais estudos para confirmar seus efeitos benéficos, de acordo com a Clínica Mayo. As evidências atuais, no entanto, mostram resultados promissores.
Por exemplo, uma revisão publicada na Oncology Research em agosto de 2014 sugere que o extrato de cravo pode suprimir o crescimento do tumor e induzir a morte de células cancerígenas. Até recentemente, os pesquisadores sabiam que ele exibia propriedades anti-sépticas, antivirais e antimicrobianas. Estes efeitos são atribuídos ao eugenol, kaempferol, estigmasterol e outros compostos bioativos. Suas propriedades anticâncer, no entanto, requerem mais investigações.
Outra revisão, publicada em Medicina Oral Patologia Oral e Cirugia Bucal em junho de 2015, avaliou a eficácia de diferentes métodos de tratamento para alvéolos . Também conhecida como osteite alveolar , essa condição pode ocorrer após extrações dentárias, deixando o osso exposto. Se não for tratada, pode levar a fortes dores e infecções.
Pesquisadores descobriram que o óxido de zinco e o eugenol , um composto ativo do cravo-da-índia, podem aliviar a dor da cavidade seca e acelerar a cicatrização. Estes ingredientes têm propriedades anti-sépticas e anestésicas, reduzindo a percepção da dor. Além disso, o eugenol pode ajudar a reduzir a inflamação e matar as bactérias orais. Considerando esses fatos, não surpreende que muitas pessoas usem óleo essencial de cravo para dor de dente e outros problemas dentários.
Como o óleo de cravo funciona?
O óleo de cravo é apreciado por seu poder de cura há séculos. O Eugenol, um de seus principais componentes, é usado em pastas de dentes, enxaguatórios bucais e medicamentos prescritos por dentistas em todo o mundo. Infelizmente, não há evidências suficientes para apoiar seus efeitos terapêuticos. O FDA realmente rebaixou seu índice de eficácia para dor de dente, de acordo com a Clínica Mayo.
A maioria dos estudos envolvendo óleo de cravo-da-índia foi realizada em animais ou in vitro (um ambiente de laboratório controlado). Portanto, eles podem não ser precisos ou conclusivos. Os efeitos colaterais do óleo de cravo, por outro lado, estão bem documentados.
Um artigo de pesquisa de setembro de 2016 publicado na revista Molecules sugere que o óleo de cravo pode proteger contra Staphylococcus aureus , dependendo de sua concentração. Seus efeitos antibacterianos foram atribuídos ao eugenol, responsável por mais de 75% de seu conteúdo.
O S. aureus , ou estafilococos, é uma bactéria que pode levar a infecções, abscessos da pele, morte celular e doenças com risco de vida. Estima-se que cerca de um terço da população mundial carrega esse micróbio, conforme relatado em uma revisão de janeiro de 2019 apresentada em Frontiers in Immunology . Indivíduos com um sistema imunológico fraco estão em maior risco. O Eugenol pode destruir as paredes celulares e membranas desta bactéria e suprimir seu crescimento, de acordo com a revisão de Molecules .
O óleo de cravo também pode ajudar a tratar infecções por Candida, conforme observado em um artigo de junho de 2017 publicado no International Journal of Molecular Sciences . Altera os perfis proteicos e enzimáticos das leveduras, reduzindo sua capacidade de prejudicar o hospedeiro.
Tome essas descobertas com um grão de sal. Os estudos foram conduzidos in vitro, portanto são necessárias mais pesquisas para confirmar os resultados.
O óleo de cravo é alergênico
Como a maioria dos remédios e medicamentos naturais, o óleo de cravo pode causar efeitos adversos. A Clínica Mayo alerta sobre os perigos de injetá-lo nas veias ou aplicá-lo nas gengivas. Injeções de óleo de cravo, por exemplo, podem afetar os pulmões e causar problemas respiratórios. Aqueles que o aplicam nas gengivas podem sofrer danos nos tecidos orais.
Algumas pessoas são alérgicas ao eugenol, o principal composto do óleo de cravo. De acordo com um relatório de caso de setembro de 2013, este produto químico pode causar dermatite alérgica de contato e hipersensibilidade. O artigo, publicado no BMJ Case Reports , afirma que o eugenol é considerado seguro pelo FDA e outras organizações de saúde. No entanto, ainda existe o risco de reações de anafilaxia e hipersensibilidade.
A anafilaxia , uma reação alérgica grave, pode ser fatal. Seus sintomas incluem urticária, náusea e vômito, desmaio, dor de estômago, dificuldade em respirar e pressão arterial baixa.
O artigo BMJ Case Reports descreve o caso de um menino de 8 anos de idade tratado com óxido de zinco eugenol após uma pulpectomia ou tratamento nervoso. Cerca de um minuto depois, ele mostrou sinais de ansiedade e experimentou reações cutâneas, como eritema e coceira. Esses sintomas desapareceram duas horas depois de ele receber tratamento e remover o curativo de óxido de zinco eugenol.
Como apontam os pesquisadores, o eugenol é alergênico e pode causar sintomas graves, como necrose tecidual. Esses efeitos colaterais são raros, no entanto. Para se manter seguro, peça ao seu dentista para realizar um teste de alergia. Se você planeja tomar óleo essencial de cravo-da-índia para dor de dente ou outros problemas de saúde, verifique se você não é alérgico a ela.
Outros efeitos colaterais potenciais
Bolhas e inchaço da boca, irritação da pele e danos às gengivas são todos os possíveis efeitos colaterais do óleo de cravo-da-índia. Esse remédio natural também pode interagir com medicamentos que impedem a coagulação do sangue, de acordo com o Compêndio Eletrônico de Medicamentos (eMC). Além disso, pode não ser seguro durante a gravidez e a amamentação. Como regra geral, evite usá-lo por longos períodos de tempo e aplique-o com cautela na boca.
Lembre-se de que altas doses podem causar reações graves, desde micção dolorosa e urina com sangue a queimaduras na boca, convulsões e batimentos cardíacos acelerados, conforme relatado pela Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA. Na pior das hipóteses, overdoses podem levar a insuficiência hepática e até coma. Outros efeitos adversos podem incluir falta de ar, batimento cardíaco acelerado e tosse com sangue.
Não corra riscos desnecessários. A maioria dos medicamentos traz efeitos colaterais em potencial - e o óleo de cravo não é exceção. Só porque é natural, não significa que é seguro. Consulte um profissional médico antes de usá-lo e aumente a dose gradualmente para ver como seu corpo reage.
