Um bisque é uma sopa rica e cremosa de origem francesa. A palavra bisque é derivada de bis quit, ou "cozida duas vezes", escreve Clifford A. Wright em seu livro "As melhores sopas do mundo". Você pode fazer um bisque de tomate delicioso e fácil simplesmente adicionando leite e manteiga a uma lata de sopa de tomate.
Calorias
A informação nutricional aplica-se a um 8 onças. xícara de sopa de tomate bisque feita com a mistura de sopa de tomate enlatada, leite integral e meio palito de manteiga com sal. Uma xícara de bisque de tomate contém 149 calorias, o que representa cerca de 7% do valor diário recomendado para calorias, com base em uma dieta diária de 2.000 calorias.
Proteínas, Gorduras, Carboidratos
As calorias em uma xícara de bisque de tomate consistem em 24 calorias da proteína, 40 calorias da gordura e 85 calorias dos carboidratos. O bisque de tomate contém 22 g de carboidratos por xícara, o que representa 7% do valor diário dos carboidratos.
Benefícios para a saúde
A sopa de bisque de tomate é uma escolha saudável de alimentos com base nos benefícios naturais dos tomates. Tomates processados em sopa enlatada são ainda mais potentes porque a culinária concentra os níveis de licopeno, beta-caroteno, complexo B, ferro, potássio e vitamina C.
