O suco de tomate é a bebida oficial do estado de Ohio, de acordo com o chef e pesquisador de alimentos James T. Ehler, do FoodReference.com. Os residentes de Ohio estão envolvidos em algo. O suco de tomate, que tem bom gosto quente ou frio, pode ajudá-lo a alcançar seus objetivos de perda de peso se você souber algumas coisas sobre ele e saber escolher o tipo certo.
Calorias e Nutrientes
O suco de tomate pode ajudar a perder peso se você o beber, em vez de bebidas com mais calorias. Por exemplo, 12 oz de suco de tomate tem 60 calorias, de acordo com o banco de dados de informações nutricionais dos alimentos Fat Secret. O suco de tomate também é uma boa fonte de cálcio, vitamina C e ferro, o que faz você se sentir bem e, portanto, menos propenso a trair sua dieta, relata Fat Secret. Por outro lado, o refrigerante adoçado com açúcar médio tem 150 calorias e sem nutrientes, de acordo com o TeensHealth.
Benefícios da hidratação
O suco de tomate pode ajudar seu corpo a obter a água de que precisa e isso ajuda a perder peso. Quando você está desidratado, seus rins compensam acumulando água, fazendo com que você mantenha o peso da água, do qual você deve se livrar ao usar o banheiro, de acordo com Andrea Wenger Hess, nutricionista do Joslin Diabetes Center da Universidade de Maryland.
Efeito sobre os desejos
O suco de tomate pode ajudá-lo a lidar com os desejos de comida. Alimentos com gostos ácidos e ácidos, incluindo tomates, parecem "sobrecarregar" as papilas gustativas, o que pode ajudá-lo a se sentir mais satisfeito e evitar comer quando não estiver com fome, de acordo com o "Livro dos Remédios Alimentares" de Selene Yeager. Por esse motivo, Bernice Patterson, líder de um popular programa de perda de peso baseado em grupos, incentiva seus membros a tomar suco de tomate ou mastigar tomates de uva quando desejam doces ou alimentos gordurosos.
Considerações
Esteja ciente de que o suco de tomate não é tão bom para você quanto o tomate inteiro. O suco remove a fibra das frutas e legumes, de acordo com a American Cancer Society. Isso é um problema, porque os alimentos com alta fibra demoram mais tempo para serem digeridos do que os com menos fibras, o que, por sua vez, ajuda você a se sentir mais cheio. Então aproveite o suco de tomate, mas não o substitua por vegetais inteiros.
Atenção
Alguns sucos de tomate são ricos em sódio. Por exemplo, uma porção de 1 xícara de uma marca popular possui impressionantes 750 g de sódio. Isso não apenas torna alguns sucos de tomate perigosos para aqueles em dietas com restrição de sódio, mas o consumo excessivo de sódio faz com que seu corpo retenha água, o que causa ganho de peso, de acordo com a Clínica Mayo. Felizmente, sucos de tomate com baixo teor de sódio estão disponíveis nos supermercados.
