Muitos alimentos fabricados especificamente e comercializados para crianças carecem de nutrientes, são cheios de açúcar e altamente processados. As crianças estão perdendo os nutrientes essenciais necessários para o crescimento e a função adequados, comendo esses alimentos regularmente.
Cereais do café da manhã
Alguns cereais de café da manhã comercializados para crianças são o equivalente a comer bolo no café da manhã. Até os cereais rotulados como “grãos integrais” podem estar cheios de açúcar e calorias vazias, com apenas uma pequena quantidade de fibra adicionada. Verifique o rótulo do ingrediente e verifique se o açúcar ou qualquer outro nome para o açúcar, como xarope de milho com alto teor de frutose, não está entre os três principais ingredientes. Em vez disso, procure a palavra '' inteiro '' como a primeira palavra listada nos ingredientes. Quando o rótulo do ingrediente estiver pronto, procure um cereal com 3 ou mais gramas de proteína e fibra por porção.
Cachorros quentes
Carnes altamente processadas, como cachorros-quentes e mortadelas, contêm nitritos, que estão ligados a um risco aumentado de câncer. O aumento do consumo de carnes vermelhas e processadas também está associado a um risco aumentado de doença cardíaca coronária, derrame e diabetes. Eles também são ricos em sódio e gorduras saturadas e geralmente são servidos com condimentos adicionais com alto teor de sódio e um pão branco feito de farinha enriquecida, que carece de fibras e nutrientes.
Nuggets de frango ou dedos de frango
Nuggets ou dedos de frango são comuns para crianças e estão disponíveis no menu infantil da maioria dos restaurantes. Nuggets de frango de cadeias populares de fast food geralmente contêm 20 ou mais ingredientes e são fritos em óleos com aditivos como o dimetilpolisiloxano, um "agente antiespuma". Versões mais saudáveis das tiras de frango podem ser feitas em casa, cobrindo o peito de frango com farinha de rosca de ovo e grãos integrais ou cereais triturados e assando até ficar crocante.
Lanches de frutas
É fácil acreditar que esses lanches são uma escolha saudável para as crianças por causa do uso da palavra fruta, mas são frequentemente carregados com açúcar, xarope de milho com alto teor de frutose, cores artificiais e conservantes adoçados com suco de frutas e não contêm frutas reais. Eles podem grudar nos dentes das crianças e causar cáries dentárias, e muitas vezes não são melhores nutricionalmente do que qualquer outro doce gomoso. Procure versões sem adoçantes adicionados e frutas 100% reais. Ou, melhor ainda, ignore os lanches de frutas e opte pelo verdadeiro - frutas frescas.
Bebidas açucaradas
Uma das piores coisas para as crianças não são alimentos, mas bebidas, e não apenas colas e ponche de frutas. Sucos e bebidas esportivas também contêm grandes quantidades de açúcar e calorias vazias. Pode ser uma surpresa que alguns sucos com sabor de frutas contenham ainda mais açúcar do que refrigerantes. Para crianças acima de 2 anos de idade, opte por leite ou água com baixo teor de gordura e sem sabor a maior parte do tempo e, ocasionalmente, 100% de suco de frutas.
Almoços embalados
Almoços embalados com combinações de delicatessen, queijo e bolachas salgadas e muitas vezes bebidas e sobremesas têm alto teor de sódio, gorduras não saudáveis e carboidratos simples que fornecem poucos nutrientes ao seu filho. Em vez de comprar os pacotes excessivamente processados, faça o seu em casa com bolachas integrais e cubos de peru ou queijo com baixo teor de sódio. Adicione cenouras, uvas ou tomates cereja ao lado.
Pirulitos e Pirulitos
Doces duros e pirulitos são essencialmente apenas açúcar e corantes e sabores artificiais. Eles são prejudiciais aos dentes porque ficam na boca por longos períodos de tempo e podem causar cáries ou cáries. Doces duros são especialmente más notícias para crianças com aparelho, retentores ou recheios, pois podem ficar danificados ou desalojados.
Torradeiras ou Strudels
Não são apenas esses "alimentos para o café da manhã" cheios de geléia adoçada com açúcar no meio (muitas vezes sem frutas), eles também vêm com cobertura por cima e às vezes até polvilha. Algumas das marcas mais comuns contêm mais de 50 ingredientes. Lembre-se também de que o tamanho da porção e os dados nutricionais desses produtos costumam ser para uma massa, não para a bolsa de duas. Uma alternativa rápida e saudável para o café da manhã para as crianças é a torrada com grãos integrais.
Refeições para crianças
As refeições para crianças em restaurantes e fast-food geralmente oferecem alimentos de apenas uma cor: marrom. Hambúrgueres, queijo grelhado, batata frita ou purê de batatas são opções populares. A refeição de uma criança com um cheeseburger, batatas fritas pequenas e um refrigerante pequeno pode conter mais de 800 calorias, 40 gramas de gordura e 1.000 gramas de sódio. Em geral, quanto mais cor no prato de uma criança, mais nutrientes. Alguns restaurantes agora oferecem opções mais saudáveis, como fatias de leite e maçã com pouca gordura ou uma xícara de frutas como acompanhamento, em vez de batatas fritas.
Massas embaladas
Massas embaladas, como macarrão com queijo, macarrão enlatado e macarrão ramen podem ter mais sódio em uma porção do que o recomendado para uma criança em um dia inteiro. O macarrão branco com farinha enriquecida também carece de fibras e nutrientes essenciais. Faça grandes lotes de pratos de macarrão integral em casa, que podem ser reaquecidos facilmente durante a semana para uma refeição rápida. Se seu filho não estiver acostumado com a textura de macarrão de trigo integral, tente misturar meio macarrão enriquecido e meio de trigo integral até se acostumar com a textura e o sabor.
