O óleo de coco é extremamente rico em triglicerídeos de cadeia média, um tipo de gordura saturada. Dependendo de quais fontes você acredita, o óleo de coco não é saudável por causa do alto teor de gordura saturada, uma maravilha da dieta que o ajudará a queimar mais calorias ou simplesmente um ingrediente culinário que agrega um sabor tropical agradável aos seus pratos favoritos. O óleo não refinado é a forma bruta, virgem ou não aquecida do óleo de coco, e é sólido à temperatura ambiente, mas se transforma em líquido quando exposto ao calor suave.
Lanche
O óleo de coco tem um sabor suave - sem surpresa aqui -. A versão não refinada, crua ou virgem tem um sabor mais forte que os óleos de coco refinados. Se você acredita ou não em estudos contraditórios e exageros de marketing sobre se comer ou não óleo de coco ajuda a perder peso, uma colher de óleo de coco ainda é um lanche satisfatório que, graças ao seu alto teor de gordura, fornece um impulso duradouro de energia.
Condicionador de cabelo
O óleo de coco é um sólido macio à temperatura ambiente, mas derrete em contato com o calor do corpo. O site Virgin Coconut Oil recomenda trabalhar o óleo de coco no couro cabeludo 20 a 30 minutos antes de lavar o cabelo ou deixá-lo durante a noite e lavar o cabelo pela manhã para hidratar o cabelo e o couro cabeludo. Enrole uma toalha em volta do cabelo ou coloque uma toalha sobre o travesseiro para proteger se você deixar o óleo durante a noite.
Hidratante de pele
O óleo de coco é altamente hidratante. Passe um pouco nos lábios rachados ou na pele seca e literalmente derreterá na pele. Não lave os restos; em vez disso, deixe o óleo descansar até que seja totalmente absorvido. Se você tiver uma queimadura solar e nenhum outro remédio para queimar, coloque um pouco de óleo de coco na queimadura como um hidratante.
Creme dental Ingrediente
Não há testes científicos avaliando a eficácia do óleo de coco como pasta de dente. Mas Kokonut Pacific oferece uma receita para pasta de dente natural feita combinando 2 colheres de sopa. óleo de coco com 3 colheres de sopa. bicarbonato de sódio, além de estévia ou xilitol para adoçar e algumas gotas de óleo essencial para dar sabor.
Cozinhando
Um artigo no Emagazine.com recomenda o uso de óleo de coco como base para smoothies, molhos para salada ou óleo de imersão, como substituto da manteiga e para fritar. Você também pode usá-lo como qualquer outro óleo de cozinha. O óleo de coco confere um sabor distinto, então experimente-o em pequenas quantidades.
