O cereal de vetor, mais precisamente conhecido como Substituição de Refeição de Vetor, é um cereal da Kellogg's que é anunciado como mais do que um cereal de café da manhã e é uma refeição inteira em uma tigela. O vetor contém trigo integral, arroz e farinha de arroz, proteína de soja, sal, canela, gordura, óleo vegetal, aveia integral e lecitina de soja. É adoçado com açúcar, mel, melaço e xarope de malte de cevada e contém compostos artificiais que conferem sabor e cor. O hidroxitolueno butilado é incluído como conservante. O BHT é um composto controverso que alguns críticos temem que possa contribuir para o câncer.
Baixo teor de gordura
Uma porção de 55 gramas de Vector sem leite, equivalente a cerca de 1/4 de xícara, contém 215 calorias. Aproximadamente 25, 2 dessas calorias têm 2, 8 gramas de gordura total. A maior parte dessa gordura, cerca de 1, 5 gramas, é de gordura poliinsaturada, saudável para o coração, e 1, 4 gramas de ácido linoleico, um tipo de ácido graxo ômega-6 que pode ajudar a apoiar a saúde do cérebro. O vetor contém uma pequena quantidade de gordura saturada e nenhum colesterol por porção.
Rico em proteínas
Cada porção de 1/4 de xícara de Vector seco fornece 5, 5 gramas de proteína. Isso é quase a quantidade de proteína que você obteria ao comer um ovo inteiro, ou cerca de 9, 8% da necessidade diária de proteína para homens e quase 12% da recomendação de proteína para mulheres. Com exceção da soja adicionada, a proteína fornecida pelo Vector é incompleta; portanto, você deve complementá-la ao longo do dia com outras fontes de proteínas de origem animal ou vegetal.
Rico em açúcares e fibras
Dos 44 gramas de carboidratos contidos em uma porção de Vector, 11 gramas são açúcares simples adicionados, como frutose e glicose. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças aconselha que você limite a ingestão de açúcares adicionados o máximo possível. O vetor é, no entanto, uma boa fonte de fibra alimentar, com 3, 2 gramas em cada 1/4 xícara. Para um homem, isso representa 9% da ingestão diária recomendada de fibras; para uma mulher, são 11% de suas necessidades diárias.
Denso com vitaminas e minerais adicionados
O vetor é enriquecido e fortificado com uma grande variedade de vitaminas e minerais. Nutrientes enriquecidos são aqueles perdidos durante o processamento que o fabricante substituiu, como vitaminas do complexo B, como a niacina. Nesse caso, nutrientes fortificados, incluindo ferro, vitamina D e cobre, não estavam presentes em quantidades significativas no alimento original e foram incluídos durante a produção do vetor. Para um adulto em uma dieta de 2.000 calorias, uma porção de Vector é uma excelente fonte de manganês, biotina, iodo, zinco, folato e vitaminas C e E.
Cheio de sódio
Adultos saudáveis não devem ter mais de 2.300 miligramas de sódio por dia. Uma porção de 1/4 de xícara de Vector seco possui 220 miligramas de sódio, uma quantidade que cumpre 9, 5% desse limite. Se você estiver em uma dieta restrita a sódio e puder ter apenas 1.500 miligramas de sódio por dia, o Vector representará 15% do seu limite diário em cada porção. Se você está preocupado com a ingestão de sódio, coma Vector com moderação.
