Seu corpo é capaz de fabricar glucosamina por conta própria, o que significa que não é um nutriente essencial. O produto químico é o precursor de uma substância chamada glicosaminoglicanos, ou GAG, que forma a almofada entre os ossos e as articulações. Embora não seja essencial, a suplementação com glucosamina demonstrou ajudar a reduzir a dor causada pela osteoartrite, de acordo com o MedlinePlus. Existem maneiras de obter naturalmente a glucosamina em sua dieta, embora ela não seja encontrada em muitos alimentos.
Cartilagem comestível
A cartilagem encontrada nas extremidades dos ossos de carne e aves é uma fonte de glucosamina. No entanto, você pode ter dificuldade em mastigar a cartilagem para obter os benefícios. O Instituto Jade sugere que você cozinhe os ossos com cartilagem em um caldo para ajudar a liberar alguns dos nutrientes que promovem as articulações.
Conchas de Marisco
As conchas de marisco são frequentemente a fonte de glucosamina nos seus suplementos. Como a cartilagem da carne, as cascas do seu camarão, caranguejo e lagosta são difíceis de comer. Você pode fazer um caldo saboroso com casca, semelhante ao caldo de osso, para obter um pouco de glucosamina. Além disso, você pode moer as conchas em pó com um moedor de alimentos e adicionar sopas, ensopados ou salgados, como crepes ou biscoitos.
Suplementos naturais
Como nutriente não essencial, a glucosamina não é encontrada em grandes quantidades na dieta, relata o Conselho de Nutrição Responsável. Se você não conseguir fazer uma sopa com ossos ou triturar as conchas do mar, considere um suplemento natural para ajudar a aumentar a ingestão de glucosamina. Devido à falta de regulamentação na indústria de suplementos, no entanto, consulte seu médico para ajudá-lo a encontrar o suplemento mais natural e seguro para usar.
Considerações sobre glucosamina
A glucosamina pode ser útil para pessoas com osteoartrite, mas não há evidências suficientes para apoiar seu uso por qualquer outro motivo, incluindo dor no joelho e perda de peso. Além disso, você deve ser cauteloso ao adicionar suplementos ou usar outros meios para aumentar sua ingestão de glucosamina se estiver grávida ou amamentando, tiver alergia a mariscos ou tiver uma condição médica crônica como diabetes.
