Gatorade foi desenvolvido para melhorar o desempenho e resistência dos atletas. (Recurso 1) Realiza efetivamente o trabalho substituindo líquidos, carboidratos e eletrólitos, como sódio e potássio. No entanto, se você não precisar do aumento extra de açúcar e minerais, beber Gatorade pode adicionar mais calorias e sódio à sua dieta do que você precisa, o que pode colocar sua saúde em risco.
Papel dos ingredientes
Gatorade contém água para substituir os fluidos corporais e carboidratos na forma de açúcar por uma onda de energia. Também possui sódio e a maioria dos produtos Gatorade fornece potássio. (Referências 7, 8, 9 - clique em "Rótulo nutricional") Você precisa de sódio e potássio porque são eletrólitos, que carregam os impulsos elétricos que mantêm os músculos e nervos funcionando. (Ref 10, parágrafo 3) O sódio também regula a quantidade de fluidos corporais, incluindo o volume sanguíneo. (Ref 10, parágrafo 5) Ambos os minerais são eliminados juntamente com os fluidos corporais, mas o sódio é perdido na maior quantidade, de acordo com o Colégio Americano de Medicina Esportiva. (Ref. 1, página 1, coluna da direita, topo para) Quando você suar mais do que o normal, se exercitar por mais de 60 minutos ou se estiver com vômito ou diarréia, pode ser necessário restaurar líquidos e eletrólitos. (Ref 1, coluna do meio, primeiro parágrafo por 60 minutos)
Calorias vazias
O número de calorias e açúcar que você consumirá varia dependendo do produto Gatorade que você escolher. O G2 Thirst Quencher de baixa caloria tem 7 gramas de açúcar e 30 calorias em uma porção de 12 onças. (Ref 8) O extintor de sede regular da série G contém 21 gramas de açúcar e 80 calorias na mesma porção. (Ref. 7) Se você beber a bebida esportiva G Series, você obterá mais de três vezes o açúcar e as calorias como um inibidor de sede regular. (Ref 9 - os valores são para 118 ml, ou seja, apenas 4 onças) Se o seu nível de atividade não justificar a necessidade de açúcar extra ou se você não limitar a quantidade que consome, o açúcar adicionado e as calorias vazias podem contribuir para ganho de peso.
Aumento do risco de hipertensão
Cerca de 91% de todos os adultos nos Estados Unidos consomem mais de 2.300 miligramas de sódio em sua dieta diária, informa o "American Journal of Clinical Nutrition". (Ref 3, parágrafo 4) Em comparação, o Instituto de Medicina recomenda obter apenas 1.500 miligramas de sódio por dia. (Ref 2, pág. 1) Provavelmente, você não precisa de sódio extra, a menos que esteja perdendo mais líquidos do que o normal. O Gatorade Thirst Quencher tem 160 miligramas de sódio em uma porção de 12 onças, enquanto o Sports Fuel Drink tem três vezes essa quantidade. (Referências 7 e 9) Se Gatorade é o seu melhor momento para beber sempre que estiver com sede, o sódio extra pode aumentar o risco de pressão alta, também conhecida como hipertensão.
Problemas com ácido cítrico
Depois da água, açúcar e dextrose, o ácido cítrico é o próximo ingrediente mais predominante em Gatorade. (Referências 7 e 8) A revista "Urological Research" relata que Gatorade tem um pH de 2, 9 a 3, 2, o que lhe confere a mesma acidez do vinagre. (Ref 4, linha 4 e Ref 5) O ácido cítrico pode corroer o esmalte do dente e aumentar a chance de desenvolver cáries. Um estudo que comparou o Gatorade aos refrigerantes descobriu que o Gatorade teve um efeito mais negativo no esmalte do dente do que as bebidas carbonatadas com cola, de acordo com um relatório do "Journal of Contemporary Dental Practice" em novembro de 2007. (Ref 6, parágrafo 4)
