A redução dos níveis de ácido úrico desempenha um papel no controle dos sintomas da gota. Seu corpo produz ácido úrico como subproduto da decomposição de substâncias em alimentos chamados purinas. Além de consumir uma dieta pobre em purinas, o consumo de certos nutrientes pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico. Os cientistas estão apenas nos estágios iniciais de teste dessa hipótese, no entanto.
No momento, não há evidências definitivas de que certas vitaminas diminuam o ácido úrico. Não comece a tomar vitaminas ou faça grandes mudanças em sua dieta sem consultar o seu médico.
Fatores de Risco e Tratamento
Homens correm maior risco de gota do que mulheres. Você também corre um risco aumentado se estiver acima do peso, consumir excesso de álcool ou tiver histórico familiar de gota. Certos medicamentos, como diuréticos, também aumentam o risco de gota. Os médicos prescrevem medicamentos para controlar essa condição. Além disso, limitar alimentos ricos em purinas ajuda a reduzir o ácido úrico. Carnes de órgãos, certos peixes, carnes de caça, caldos, molhos, vieiras e mexilhões são ricos em purinas e devem ser evitados, de acordo com o Mytrue Medical Center.
Vitamina C
Os pesquisadores descobriram que a suplementação de vitamina C reduz significativamente os níveis de ácido úrico em adultos saudáveis, de acordo com uma revisão de estudos publicados. Os pesquisadores revisaram os resultados de ensaios publicados em vários bancos de dados, incluindo o Cochrane Database of Systematic Reviews. Os autores escrevem que são necessários mais estudos para determinar se a vitamina C pode prevenir ataques de gota ou diminuir níveis anormalmente altos de ácido úrico em pacientes com gota. A revisão foi publicada na edição de setembro de 2011 da revista Athritis Care Research.
Um estudo separado publicado na edição de março de 2009 da revista Archives of Internal Medicine, no entanto, descobriu que a baixa ingestão de vitamina C aumenta o risco de gota nos homens.
Vitamina D
Entre as mulheres na pós-menopausa, os pesquisadores descobriram uma ligação entre a deficiência de vitamina D e o ácido úrico elevado. Os investigadores realizaram um estudo populacional em mulheres chinesas com mais de 30 anos de idade. Eles descobriram que mulheres que tinham níveis saudáveis de vitamina D tinham menor probabilidade de ter ácido úrico alto, mesmo depois de levar em consideração outros fatores de saúde, como diabetes. Os autores recomendam que um ensaio clínico seja realizado para confirmar o link e determinar se a ingestão de vitamina D reduz o ácido úrico.
Cerejas podem diminuir o ácido úrico
Como pequenos estudos experimentais demonstraram que as cerejas reduzem os níveis de ácido úrico, os pesquisadores procuraram determinar se o consumo de cerejas reduz os ataques de gota. Os investigadores avaliaram o consumo de cerejas em mais de 600 pessoas com gota e publicaram suas descobertas na edição de dezembro de 2012 da revista Arthritis and Rheumatism. Eles descobriram que consumir cerejas diariamente resultou em um risco 35% menor de ataques recorrentes de gota. Combinar a ingestão de cereja com o uso do medicamento para gota alopurinol reduziu os ataques de gota em 75%, de acordo com o estudo.
