Os produtos alimentares de arroz integral são nutritivos e saborosos; eles oferecem mais benefícios à saúde do que os produtos de arroz branco. Quando processado como um cereal inchado, o arroz integral retém a maior parte de suas propriedades nutricionais. Fornece vitaminas e minerais essenciais sem contribuir com excesso de gorduras, sódio ou colesterol. Os produtos de arroz integral têm um sabor saudável e nutritivo e contêm fibra alimentar, tornando os sopros de arroz integral uma boa opção de cereal matinal.
Fibra alta
O arroz integral é todo o núcleo da planta de arroz; somente a camada mais externa é removida durante o processamento, mantendo todos os benefícios nutricionais. Isso contrasta com o processamento do arroz branco, que retira praticamente toda a fibra alimentar e muitos dos nutrientes. A fibra alimentar de grãos integrais oferece muitos benefícios à saúde: reduz o risco de doenças cardíacas, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz o colesterol, além de regular os processos digestivos. Alimentos ricos em fibras também ajudam você a se sentir satisfeito por mais tempo depois de comer, o que pode ajudar a impedir que você coma demais.
Arroz Integral Nutrientes
Além de ser uma boa fonte de fibra alimentar, o arroz integral tem muito pouca gordura, sem sódio ou colesterol e relativamente poucas calorias. Uma porção de 3, 5 onças contém um terço ou mais da dose diária recomendada de vitaminas B importantes, além de quantidades significativas de zinco, magnésio e fósforo. É uma excelente fonte do mineral manganês, que está envolvido no metabolismo de carboidratos e proteínas e essencial para um sistema nervoso saudável.
Bolinhos de Arroz Integral
Os sopros de arroz integral são simplesmente os grãos de arroz integral com ar soprado a alta pressão. A maioria das propriedades nutricionais originais dos alimentos permanece intacta após o processo de inalação, observando apenas pequenas diminuições nos valores nutricionais. Bolinhos de arroz integral são uma opção saudável, de enchimento e sem glúten. Uma xícara de arroz integral, servido com leite desnatado, fornece apenas 100 calorias, praticamente não contém gordura e é responsável por 15% da dose diária recomendada de cálcio para adultos. Verifique o rótulo da embalagem para selecionar uma marca sem adição de açúcar ou sódio.
Parte de um café da manhã saudável
Os sopros de arroz integral são uma excelente peça central de um café da manhã saudável. Sirva o cereal com um pouco de leite e frutas para um começo nutricionalmente equilibrado e rico em vitaminas do dia. Os alimentos de arroz integral oferecem uma sensação prolongada de plenitude e ajudam a manter níveis estáveis de açúcar no sangue, contribuindo assim para uma sensação generalizada de bem-estar que pode ajudar a prevenir a fadiga, dores de fome precoces ou perda de concentração durante a manhã.
