Colite não específica é uma condição esporádica referente a qualquer inflamação do cólon. O sintoma primário inclui diarréia com sangue ou muco. Quando o cólon opera normalmente, os nervos e os músculos do cólon são capazes de agir juntos para digestão e excreção adequadas. Na colite, o revestimento interno do cólon está inflamado e incapaz de funcionar corretamente. Embora a colite não tenha causas conhecidas nem cura, dietas específicas para a doença demonstraram ajudar a aliviar os sintomas.
Carboidratos
De acordo com a dieta específica de carboidratos, ou plano de SCD, "os carboidratos têm a maior influência sobre os micróbios intestinais (leveduras e bactérias) que se acredita estarem envolvidos em distúrbios intestinais". O plano de SCD é projetado em torno de doenças digestivas e promove um regime sem grãos, lactose e sacarose. O princípio básico é selecionar carboidratos específicos que requerem digestão mínima. De acordo com este plano de dieta, todos os grãos não são permitidos. A Fundação Crohn e Colitis da América argumenta que o plano de SCD não é apoiado por estudos e resultados comprovados. Enquanto a fundação concorda que "a redução de carboidratos pouco digeríveis pode diminuir os sintomas de gases, inchaço, cãibras e diarréia em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal", afirma que "não é a mesma coisa que diminuir a inflamação ou afetar o processo da doença".."
Fluidos
O Westchester Digestive Disease Group define diarréia como um movimento intestinal que contém mais de oito onças de água. É importante que pessoas com colite inespecífica consumam quantidades adequadas de líquidos, de preferência água, já que o principal sintoma é diarréia. Pessoas com doenças diarréicas geralmente adquirem pedras nos rins se a ingestão de líquidos não for adequada. A Clínica Mayo sugere ficar longe do álcool e das bebidas com cafeína, pois podem piorar os sintomas.
Suplementos
Uma dieta bem equilibrada desempenha um papel no alívio dos sintomas da colite, embora uma boa nutrição seja importante para todos. Freqüentemente, com diarréia ou doenças inflamatórias intestinais, há má absorção ou desnutrição. A capacidade de absorver e se beneficiar de nutrientes nos alimentos é limitada, especialmente se sua dieta é limitada em variedade. Tomar multivitaminas pode ajudar a fornecer os nutrientes ausentes da sua dieta. A Fundação Crohn e Colite diz que os medicamentos tendem a ser mais eficazes para pessoas que são bem nutridas.
Intolerância alimentar
Algumas pessoas com colite inespecífica sofrem de intolerância alimentar. Como o trato digestivo não está funcionando em um nível ideal, pode dificultar a digestão de determinadas categorias de alimentos, como laticínios, soja ou trigo. O site da Clínica Mayo sugere que, se você é intolerante à lactose, pode limitar ou eliminar os laticínios da sua dieta. O plano de SCD é baseado na eliminação de carboidratos. Várias fontes sugerem limitar ou eliminar alimentos gordurosos.
Considerações
De acordo com a Fundação Crohn e Colitis da América, as recomendações alimentares devem ser adaptadas a cada indivíduo, pois não há uma dieta ou plano alimentar específico que funcione para todos os que sofrem de colite. A doença muda com o tempo e um plano de dieta precisa refletir isso. Segundo o site da Clínica Mayo, comer refeições menores com frequência ao longo do dia também pode ajudar a diminuir os sintomas.
