O suco de beterraba é rico em muitos nutrientes, como nitrato, ácido fólico, manganês e potássio. Beber suco de beterraba pode oferecer vários benefícios à saúde, incluindo pressão arterial reduzida, aumento do fluxo sanguíneo e resistência melhorada. Você pode preparar suco de beterraba em casa. A ingestão de suco de beterraba pode resultar em urina e fezes vermelhas, embora isso não tenha efeitos colaterais prejudiciais. Consulte seu médico sobre como incorporar suco de beterraba à sua dieta.
Reduz a pressão sanguínea
O alto teor de nitrato no suco de beterraba pode ajudar a diminuir significativamente a pressão arterial. De acordo com o MailOnline, considera-se que você tem pressão alta quando sua pressão sistólica excede 140 milímetros de mercúrio e sua pressão diastólica excede 90 milímetros de mercúrio. Quando você bebe suco de beterraba, o teor de nitrato é convertido em nitrito e posteriormente em gás óxido nítrico. O gás óxido nítrico dilata os vasos sanguíneos, o que melhora o fluxo sanguíneo, e isso ajuda a diminuir a pressão sanguínea. Outras fontes de nitrato na dieta incluem repolho e aipo.
Reduz o risco de câncer
O suco de beterraba é um ótimo antioxidante que pode ajudar a prevenir o câncer de várias maneiras. As betalaínas e a vitamina C nas beterrabas são poderosos antioxidantes que ajudam a erradicar os radicais livres no organismo que podem levar ao câncer, informa o Health Guidance. Os radicais livres são moléculas instáveis e altamente reativas que roubam elétrons de outras moléculas, danificando assim essas moléculas e o DNA. O suco de beterraba é particularmente eficaz na prevenção do câncer de cólon devido às suas propriedades desintoxicantes.
Aumenta o fluxo sanguíneo para o cérebro
O fluxo sanguíneo adequado para o cérebro pode ajudar a reforçar as habilidades cognitivas e combater a progressão da demência, especialmente na velhice. À medida que você envelhece, a perfusão sanguínea em algumas áreas do cérebro diminui, causando diminuição da função cerebral. Beber suco de beterraba pode ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro devido a seus efeitos dilatadores nos vasos sanguíneos. Segundo a Wake Forest University, consumir suco de beterraba aumenta o fluxo sanguíneo para os lobos frontais, e isso pode aumentar sua capacidade cerebral.
Aumenta a resistência
Beber suco de beterraba pode aumentar sua resistência em 16%, relata a BBC News. O nitrato no suco de beterraba é convertido em óxido nítrico, o que reduz a captação de oxigênio durante o exercício - isso torna os exercícios menos exaustivos. A ingestão regular de suco de beterraba pode ajudar os atletas a suportar exercícios por períodos mais longos. Um bom treinamento, no entanto, é essencial para você aperfeiçoar suas habilidades e aumentar suas habilidades de resistência.
