As laranjas de mandarim são menores que a laranja média e achatadas na parte superior e inferior. Você pode conhecer tangerinas por outros nomes, como tangerinas ou halos. A nutrição média da mandarina possui muita vitamina C, juntamente com quantidades menores de muitas outras vitaminas e minerais essenciais.
Gorjeta
Frutas cítricas como tangerina são extremamente ricas em vitamina C. Essas frutas também podem ajudar a reduzir a inflamação e o risco de certas doenças, além de proteger o cérebro e o coração.
Fatos nutricionais da mandarina
As diretrizes alimentares para os americanos recomendam que a maioria das pessoas consuma 2 xícaras de frutas por dia. Segundo o USDA, uma xícara (195 gramas) de tangerina possui 0, 6 gramas de gordura e 1, 6 gramas de proteína. As calorias de uma mandarina são baixas, com apenas 103 calorias. Eles também têm 26 gramas de carboidratos, dos quais 3, 5 gramas provêm de fibras alimentares.
As frutas são conhecidas por serem ricas em açúcares. De fato, cada xícara de tangerina contém 20, 6 gramas de açúcar. No entanto, os açúcares encontrados na nutrição da mandarina são saudáveis e naturais, em vez de açúcares adicionados. São açúcares adicionados especificamente que a Food and Drug Administration adverte sobre o consumo.
Além desses macronutrientes, a nutrição da mandarina inclui:
- 6% do valor diário (DV) do cálcio
- 9% do DV para cobre
- 7% do DV para potássio
- 6% do DV para magnésio
- 7% do VD para vitamina A
- 9% do VD para vitamina B1 (tiamina)
- 5% do VD para vitamina B2 (riboflavina)
- 5% do VD para vitamina B3 (niacina)
- 8% do VD para vitamina B5
- 9% do VD para vitamina B6
- 8% do VD para vitamina B9 (ácido fólico)
- 58% do DV para vitamina C
De acordo com um estudo de dezembro de 2015 no BMC Chemistry Journal , frutas cítricas como tangerina também possuem uma grande variedade de compostos bioativos benéficos, incluindo antioxidantes como ácidos fenólicos, flavonóides, carotenóides e cumarinas.
Benefícios do mandarim para sua saúde
Embora as Diretrizes Dietéticas para Americanos recomendem consumir 2 xícaras de frutas por dia, a Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan é um pouco mais específica. Esta instituição recomenda a ingestão de uma porção de frutas ou vegetais amarelos ou alaranjados e uma porção de frutas cítricas por dia. As tangerinas obviamente atendem a esses dois critérios, tornando-os um alimento particularmente saudável para incorporar à sua dieta.
Frutas e legumes são sempre referidos como saudáveis, mas o consumo desses alimentos pode afetar seu bem-estar de diferentes maneiras. As Diretrizes Dietéticas para Americanos afirmam que a ingestão de frutas e vegetais pode ajudar a reduzir o risco de várias doenças crônicas. Seu consumo também pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer.
A Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan também afirma que dietas ricas em frutas e legumes podem ajudar a reduzir os níveis de pressão arterial e o risco de doenças cardíacas e derrames. Você também pode ter um risco menor de problemas oculares e digestivos e melhorar seu metabolismo.
Como frutas cítricas, os benefícios da tangerina incluem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticâncer. O estudo no BMC Chemistry Journal afirma que as frutas cítricas também têm propriedades cardioprotetoras e neuroprotetoras. A maioria dessas propriedades se deve aos seus compostos bioativos benéficos. Isso inclui certos nutrientes, como a vitamina C, que possuem propriedades antioxidantes.
