O sódio, juntamente com o potássio e o cloreto, compõem os principais eletrólitos do corpo. Cada um desses nutrientes importantes é necessário para a função corporal normal. O sódio, na forma de sal, é abundante na dieta humana e a ingestão excessiva geralmente leva à pressão alta. Felizmente, existe uma relação inversa entre potássio e sódio que você pode utilizar, como uma maneira de reduzir o sódio em seu corpo. À medida que os níveis de potássio aumentam, os níveis de sódio diminuem e vice-versa. Com o consumo de alimentos ricos em potássio ou suplementos de potássio, você pode ajudar a eliminar parte do excesso de sódio do corpo.
Alta ingestão de sal
De acordo com a American Heart Association, cerca de 98% dos americanos comem o dobro da quantidade recomendada de sódio, com grande parte disso proveniente de alimentos processados. Essa ingestão excessiva de sódio leva à pressão alta, o que aumenta o risco de doenças cardíacas e derrames. Ao manter sua ingestão diária de sódio abaixo de 1500 mg por dia, você pode ajudar a diminuir a carga no seu coração. Além de observar o sódio, o potássio pode servir como uma arma poderosa na redução dos níveis de sódio.
O potássio neutraliza o sódio
Quando você consome mais potássio, seu corpo naturalmente excreta sódio pela urina. Além disso, o potássio pode ajudar a baixar a pressão sanguínea, ajudando a relaxar as paredes dos vasos sanguíneos. Dietas ricas em potássio são saudáveis para o coração e promovem uma boa saúde geral. A American Heart Association recomenda uma ingestão de 4700 miligramas de potássio por dia para adultos. Rachel K. Johnson, Ph.D., MPH, RD disse à American Heart Association que embora uma dieta rica em potássio possa ser útil para diminuir a quantidade de sódio em seu corpo, ainda não é uma desculpa consumir quantidades excessivas de sódio..
Alimentos e suplementos ricos em potássio
Para ajudar a eliminar o sódio do seu corpo, coma mais frutas e vegetais ricos em potássio, como batata doce, ervilha, banana, cogumelos, espinafre, verduras, tomates, laranjas, feijão, ameixas, damascos, kiwi, melão, batata, abóbora, brócolis e passas. Toda carne vermelha, frango, peixe, leite, iogurte e nozes também são boas fontes de potássio. Suplementos de potássio também são usados para aumentar os níveis de potássio no organismo. O NYU Langone Medical Center observa que os suplementos de potássio são mais eficazes para quem consome muito sal.
Considerações de segurança
Os suplementos de potássio são normalmente seguros quando tomados nas doses corretas. Aqueles indivíduos com doença renal, no entanto, podem ter problemas para remover o potássio extra do corpo. Além disso, o potássio afeta os níveis de líquidos no corpo, e é por isso que é importante conversar com seu médico antes de usar suplementos de potássio, se você tiver alguma condição médica.
