A canela tem sido um elemento básico da medicina tradicional - e seu uso como tempero remonta a milhares de anos, de acordo com o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar (NCCIH).
Mas, apesar de sua popularidade, os pesquisadores ainda estão aprendendo sobre os benefícios da canela - incluindo se tomar pílulas de canela pode melhorar sua saúde e como.
O que é canela?
A canela vem da casca da canela, de acordo com o NCCIH. O tipo mais comum de canela vendido nos Estados Unidos é a cassia canela, nativa da China. Outro tipo de canela, chamado canela de ceilão, é encontrado no Sri Lanka e às vezes é chamado de canela "verdadeira".
Hoje, a canela pode ser embalada como tempero, suplemento ou chá; pílulas de canela e suplementos de canela são usados por pessoas que desejam perder peso, regular seus níveis de açúcar no sangue e obter outros benefícios à saúde.
A canela é composta pelos compostos ácido cinâmico, cinamaldeído, eugenol e cumarina - todos com capacidade antimicrobiana (eliminação de micróbios), de acordo com uma revisão de pesquisa publicada em fevereiro de 2019 na revista Clinical Nutrition . Os pesquisadores também observam que a canela é rica em antioxidantes como os polifenóis, que podem ajudar a afastar doenças como o câncer.
Benefícios dos comprimidos de canela
É possível que tomar suplementos de canela possa ajudar a perder peso. Na revisão de nutrição clínica de fevereiro de 2019, os pesquisadores examinaram 12 estudos e concluíram que tomar pelo menos 2 gramas de pílulas de canela por 12 semanas ou mais poderia reduzir significativamente a massa gorda. A revisão também mostrou que tomar pílulas de canela poderia ajudar a reduzir a circunferência e o peso das pessoas, principalmente naquelas com IMC acima de 30.
Outra revisão de pesquisa, publicada na edição de novembro a dezembro de 2017 do Journal of Clinical Lipidology, descobriu que as pessoas que tomavam suplementos de canela diminuíam seus níveis de triglicerídeos e colesterol total.
Outra pesquisa mostra que os suplementos de canela podem ajudar as pessoas a melhorar seus níveis de açúcar no sangue e controlar melhor seu diabetes. Por exemplo, um estudo publicado em junho de 2016 na revista Diabetology International descobriu que quando as pessoas com diabetes tipo 2 tomavam pílulas de canela por 60 dias, elas observavam uma queda nos níveis de açúcar no sangue e A1C. Outro estudo, publicado em abril de 2019 na revista Clinical Nutrition , descobriu que as pílulas de canela podem ajudar as pessoas com diabetes a controlar seus níveis de açúcar no sangue, especialmente aquelas com IMCs mais altos.
Embora esses estudos pareçam promissores, o NCCIH aponta que outras pesquisas encontraram resultados conflitantes e, portanto, não apóiam definitivamente o uso de canela para nenhuma condição de saúde em particular. Dawn Jackson Blatner, RDN, autor de The Superfood Swap , ecoa essa conclusão. Os suplementos de canela podem oferecer alguns benefícios à saúde, ela diz, mas é muito cedo para recomendar o uso de um suplemento de canela para gerenciar suas condições de saúde.
O que saber sobre tomar comprimidos de canela
Em geral, os comprimidos de canela são seguros para uso a curto prazo, desde que você não tome muitos deles, diz o NCCIH. Não há um limite máximo oficial de quanta canela tomar, por isso é importante conversar com seu médico antes de experimentar canela (ou qualquer outro suplemento). Nunca use canela no lugar de sua medicação atual.
Você pode encontrar cápsulas de canela em lojas de alimentos naturais e farmácias, mas não deixe de verificar as dosagens em cada recipiente, pois a quantidade de canela pode variar dependendo do produto.
Algumas pessoas podem ser alérgicas à canela. Pessoas que sofrem de doença hepática não devem tomar uma grande dose de canela-cassia, pois sua cumarina pode piorar sua saúde hepática.
E lembre-se - você não precisa tomar uma pílula se quiser incluir mais canela em sua dieta. Jackson Blatner recomenda adicionar 1 colher de chá de canela em pó a uma refeição por dia, em vez de tomar um suplemento de canela. Use-o como substituto do açúcar, mel ou xarope de bordo. Você pode encontrar canela em pó e paus de canela na maioria dos supermercados.
