As massas podem conter alguns ingredientes que podem desencadear certas condições médicas, causando dor de estômago. Se você tem uma alergia alimentar conhecida, pode experimentar uma reação alérgica depois de comer macarrão. Algumas massas são feitas de ovos, trigo e soja, que podem causar dor no estômago devido ao aumento da inflamação intestinal. A dor de estômago depois de comer macarrão também pode ser resultado de intolerância ao glúten ou doença celíaca. A maioria das massas contém glúten, uma proteína encontrada no trigo. Pessoas com intolerância ao glúten sofrerão várias reações no sistema digestivo após comerem macarrão.
Alergia alimentar
Intolerância à gluten
As massas contêm glúten, a menos que seja rotulado como "sem glúten". Comer uma pequena quantidade de macarrão pode causar dor de estômago e outros sintomas gástricos se você tiver doença celíaca. Essa condição digestiva ocorre quando o sistema imunológico ataca o revestimento do intestino delgado quando você consome produtos que contêm glúten. Os médicos não sabem por que isso ocorre no sistema imunológico, de acordo com o MedlinePlus. Evitar o glúten é crucial para a saúde digestiva a longo prazo, se você é intolerante ao glúten.
Molho de Macarrão
As massas são geralmente servidas com molhos. Dois ingredientes nos molhos de macarrão que podem causar dor de estômago são os tomates e os laticínios. Molhos vermelhos são feitos de tomate, o que pode causar uma reação alérgica em algumas pessoas. Molhos que contêm leite ou creme podem causar dor de estômago devido a uma reação alérgica ou intolerância à lactose. A intolerância à lactose é uma condição digestiva que causa cólicas, dor, inchaço, gases e diarréia após o consumo de produtos lácteos.
