Muesli é qualquer combinação de grãos integrais, frutas secas, nozes e sementes. Os grãos do muesli são crus, o que o diferencia da granola, que apresenta grãos cozidos. O muesli é geralmente servido com leite com baixo teor de gordura, suco de laranja ou iogurte. Seus complexos carboidratos, fibras, proteínas e nutrientes podem ser incluídos em uma dieta de perda de peso, mas observe suas porções para limitar calorias.
Assista as calorias
O ponto principal da perda de peso é contar calorias, o que significa que você precisará ter cuidado com a quantidade de muesli que derramar em uma tigela. Apenas 1/2 xícara contém de 144 a 250 calorias, dependendo da marca e da mistura de ingredientes. Se você derramar uma xícara de leite ou suco de laranja sobre o cereal, adicione mais 100 ou 112 calorias, respectivamente. Você pode trabalhar essas calorias em um plano de perda de peso como uma refeição inteira, mas é alto para um lanche. Como orientação geral, os lanches devem ter 100 calorias ou menos, de acordo com o MedlinePlus.
Proteína promove saciedade
A proteína suporta a perda de peso, retardando o movimento dos alimentos através do trato digestivo, o que cria uma sensação de plenitude, de acordo com a Harvard School of Public Health. Embora a quantidade de proteína em seu muesli varie de uma marca para a outra, você pode contar com a proteína de grãos integrais, nozes e sementes. O Departamento de Agricultura dos EUA relata que 1/2 xícara de muesli genérico contém pouco mais de 4 gramas de proteína. Essa quantia fornece 9% das doses recomendadas para mulheres e 7% para homens.
A fibra de muesli enche você
A fibra adiciona volume que enche fisicamente o estômago, acionando sensores que informam ao cérebro que você está cheio. A fibra solúvel também absorve a água e se transforma em uma massa gomosa que diminui a velocidade com que os alimentos saem do estômago - para que você se sinta cheio por mais tempo. Pessoas que comem mais fibra podem até perder peso sem fazer outras alterações, de acordo com um estudo publicado na revista "Nutrition" em 2018. Meia xícara de muesli genérico possui 3 gramas de fibra, 12% das mulheres e 8% das mulheres. ingestão diária de homens.
Muesli contribui com nutrientes
O muesli contém carboidratos complexos para energia, e é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, que apóiam seu metabolismo e ajudam a converter alimentos em energia. Também é uma boa fonte de zinco e ferro, essenciais para um forte sistema imunológico. Todos os tipos de muesli conterão um pouco de açúcar natural, mas algumas marcas podem adicionar adoçantes. Evite marcas com açúcar, mel, xarope ou outros adoçantes na lista de ingredientes. A quantidade de gordura varia de 2 a 11 gramas. Embora a maior parte da gordura seja do tipo insaturado e saudável para o coração, se você deseja seguir uma dieta com pouca gordura, escolha marcas com 3 gramas ou menos por porção.
