Uma alergia à manteiga de amendoim é uma das alergias alimentares mais comuns, especialmente em crianças, e geralmente é uma alergia ao longo da vida. Os sintomas de uma alergia ao amendoim podem ser leves. Por exemplo, você pode sentir náusea depois de comer manteiga de amendoim. Em alguns casos, os sintomas podem ser graves e com risco de vida, como anafilaxia.
Quem está em risco?
Um anticorpo chamado imunoglobulina é usado pelo organismo para combater proteínas estranhas nos alimentos. No caso de uma pessoa com alergia ao amendoim, o sistema imunológico acredita erroneamente que a proteína no amendoim é prejudicial. Quando isso acontece, os anticorpos da imunoglobulina desencadeiam uma liberação de histamina. Essa liberação de histamina é a causa de uma alergia ao amendoim ou à manteiga de amendoim.
De acordo com um artigo publicado nos Annals of Allergy de novembro de 2018 . Asma e Imunologia , estima-se que 2, 2% das crianças têm alergia ao amendoim e 59, 2% das pessoas com alergia sofreram uma reação grave. A pesquisa sugere que crianças com outras alergias alimentares parecem estar em maior risco. O Colégio Americano de Alergia, Asma e Imunologia recomenda que bebês com alergia a ovo e / ou eczema grave apresentem alto risco.
O Food Allergy Education Resource também afirma que as alergias ao amendoim podem ocorrer nas famílias. Crianças com um irmão com alergia ao amendoim têm um risco maior.
Sintomas da alergia à manteiga de amendoim
Uma alergia à manteiga de amendoim pode causar muitos tipos diferentes de sintomas, como náusea depois de comer manteiga de amendoim ou outros problemas gastrointestinais, como falta de ar ou mesmo anafilaxia.
Um sintoma comum é uma erupção cutânea ou urticária. Geralmente, a erupção cutânea é inchaço vermelho, no entanto, pode se parecer com eczema. A erupção cutânea pode coçar, formigar e queimar. Em alguns casos, a erupção cutânea é limitada apenas ao rosto ou à boca, mas pode ser localizada em qualquer parte do corpo. As reações cutâneas de uma alergia à manteiga de amendoim podem estar presentes quando o amendoim é ingerido ou tocado, dependendo da gravidade da alergia.
Os problemas de digestão da manteiga de amendoim podem ser um sintoma de alergia ao amendoim, mas você também pode ter problemas de digestão da manteiga de amendoim devido a outras coisas, como intolerância ou síndrome do intestino irritável. Estes não são os mesmos que uma alergia ao amendoim.
No entanto, problemas de digestão da manteiga de amendoim, como cólicas estomacais, náusea depois de comer manteiga de amendoim, vômito ou diarréia também são reações gastrointestinais comuns de uma alergia à manteiga de amendoim. Geralmente, essas reações estão presentes apenas quando o amendoim é ingerido e não manuseado.
Uma pessoa com alergia à manteiga de amendoim pode sentir falta de ar, olhos lacrimejantes, pieira, espirros e alterações nasais, como coriza ou nariz entupido. Sentir tonturas ou tonturas também são possíveis sintomas de uma alergia ao amendoim. Essas reações podem ocorrer quando os amendoins são tocados ou ingeridos ou se o pó de amendoins ou cascas de amendoim for inalado.
O risco de anafilaxia
A anafilaxia é uma reação alérgica com risco de vida que causa inchaço na garganta, causando problemas respiratórios. Outros sintomas da anafilaxia incluem pulso rápido, choque e pressão arterial baixa. Pessoas que sofrem de alergias graves à manteiga de amendoim devem procurar esses sintomas.
: 10 coisas a saber em caso de emergência de saúde
Pessoas com alergia conhecida ao amendoim podem perguntar ao médico se devem usar uma caneta injetora de epinefrina em caso de emergência. Se for apropriado, seu médico pode escrever uma receita. Se você for acidentalmente exposto a amendoim ou manteiga de amendoim, use a caneta imediatamente para evitar anafilaxia.
