Sementes de abóbora não são consideradas um alimento altamente alergênico, como gergelim ou outras sementes. De fato, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, alergias a sementes de abóbora são raras. Ainda assim, você pode desenvolver uma alergia às sementes de abóbora se for particularmente sensível à abóbora. Como em qualquer tipo de alergia alimentar, uma alergia a sementes de abóbora requer tratamento, especialmente no início de uma reação alérgica.
Exposição
As sementes de abóbora aumentaram em popularidade e são usadas em saladas, aperitivos e pães, além de coberturas nos pratos principais. As sementes de abóbora também são moídas e combinadas com água para criar iscas de pesca. A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA relata que os pescadores que são regularmente expostos à isca derivada de sementes de abóbora são mais propensos a desenvolver alergias a sementes de abóbora. A sensibilidade a outras sementes também pode aumentar o risco de alergias às sementes de abóbora.
Sintomas
Alergias a sementes de abóbora afetam principalmente sua pele. Você pode desenvolver uma erupção cutânea como o eczema por consumir as sementes ou entrar em contato com elas. O eczema causa áreas vermelhas, elevadas e escamosas da pele. Seu corpo pode coçar depois de comer sementes de abóbora, e seu pescoço e boca podem inchar. As alergias às sementes de abóbora podem causar sintomas de rinoconjuntivite, como espirros e congestão nasal. De acordo com o InmmunoCAP, casos graves de alergia a sementes de abóbora podem até causar asma alérgica. Durante um ataque de asma, você sente dificuldades respiratórias, como chiado, falta de ar e tosse.
Diagnóstico
Prevenção / Solução
Depois que um alergista confirma que você tem alergia a sementes de abóbora, a melhor maneira de evitar os sintomas é evitando completamente as sementes. Não use sementes de abóbora na culinária e evite-as quando comer fora. No entanto, isso pode ser difícil porque as sementes são relativamente pequenas e são usadas como ingrediente em diferentes pratos. Obtenha uma lista de ingredientes nos restaurantes para evitar pratos carregados de sementes de abóbora. Se você tiver uma reação severa ao comer sementes de abóbora, procure ajuda de emergência. No hospital, uma enfermeira injeta uma injeção de adrenalina ou adrenalina para ajudar a manter a reação sob controle.
Considerações
Alergias a sementes de abóbora não são comuns. Se você suspeitar desse tipo de alergia, deve procurar atendimento médico imediatamente. As alergias alimentares podem causar choque ao seu corpo, uma condição também conhecida como anafilaxia. Choques corporais podem ser fatais. Lembre-se também de que uma alergia a um tipo de alimento pode torná-lo sensível a outro na mesma família. Segundo o ImmunoCAP, pessoas alérgicas a sementes de abóbora também podem ser sensíveis a pepinos, abobrinha, muskmelon e melancia.
