É muito provável que o seu cirurgião lhe dê instruções para não comer nada depois da meia-noite da noite antes da cirurgia programada. No entanto, a refeição que você come naquela noite, bem como a sua dieta durante a semana antes da cirurgia, podem desempenhar um papel importante no andamento da cirurgia e na rapidez com que você se recuperará. Certos alimentos podem funcionar para ajudar a acelerar a recuperação, enquanto outros podem atrasar sua recuperação ou causar complicações.
Glicoalcalóides solanáceos
Glicoalcalóides solanáceos, ou ASGs, são compostos naturais encontrados em alimentos como batatas, tomates e berinjela. Nas batatas, quanto mais verde a casca da batata, maiores serão os níveis de glicoalcalóides solanáceos. De acordo com uma pesquisa realizada pelo Centro Médico da Universidade de Chicago, os pesquisadores descobriram que mesmo pequenas quantidades de ASGs retardam o metabolismo de certos anestésicos e relaxantes musculares e aumentam o tempo de recuperação após a cirurgia.
Alimentos para diluir o sangue natural
Enquanto o preparava para o procedimento cirúrgico, o seu médico provavelmente o aconselhou a não tomar analgésicos, como aspirina ou outros analgésicos, porque eles contêm salicilatos. Os salicilatos trabalham para prevenir coágulos sanguíneos, impedindo que as plaquetas se aglutinem. Os salicilatos ocorrem naturalmente em uma variedade de alimentos e esses alimentos devem ser evitados nos dias que antecedem sua cirurgia. De acordo com a Auckland Allergy Clinic, os alimentos ricos em salicilatos incluem frutas como bagas, laranjas, abacaxis, uvas e ameixas, legumes como pimentas, tomates, rabanetes e azeitonas, amêndoas e castanhas de água e várias ervas, como pimenta de caiena, curry e Molho Worcestershire.
Proteína e vitamina C
A proteína é um elemento essencial da vida e é necessária para o corpo se reparar e se curar. A proteína pode ser encontrada em alimentos como carnes, peixes, ovos, aves, feijões, nozes e sementes. A vitamina C é necessária para o crescimento e reparo de todos os tecidos do corpo. A vitamina C pode ser encontrada em alguma quantidade em todas as frutas e legumes. Na semana anterior à sua cirurgia, comer uma dieta equilibrada, incluindo proteínas e vitamina C, pode ser benéfico para sua recuperação.
Alimentos facilmente digeridos
Para sua refeição final antes da cirurgia, a Lakeland HealthCare recomenda um jantar leve, que consiste em alimentos de fácil digestão. Os alimentos que são digeridos fácil e rapidamente incluem frutas, sucos e água e vegetais não ricos em amido. Alimentos ricos em gorduras e fibras são difíceis de digerir e devem ser evitados. Evite laticínios e alimentos apimentados, pois eles também podem afetar a digestão.
