Uma bebida matinal pode ajudar na reidratação após horas de sono, fazer o cérebro disparar novamente e ajudar a estabelecer as bases para um dia mais produtivo. Ao escolher entre água, chá ou café pela manhã, considere qual bebida é mais benéfica para sua saúde e hidratação.
Gorjeta
Enquanto você estiver reidratando, estará começando bem. No entanto, se a melhor bebida da manhã para você é chá, água ou café, pode depender de seus objetivos de saúde e de sua preferência individual.
Primeiras coisas primeiro
Depois de dormir por muitas horas, o corpo ficou desidratado porque você não estava bebendo nenhum líquido. Se você está sentindo uma névoa cerebral, é hora de pegar um copo ou caneca e beber imediatamente. Um estudo publicado na edição de novembro / dezembro de 2013 do Health and Fitness Journal da ACSM observou que mesmo uma desidratação leve - uma perda de água no corpo de 1 a 2% - pode prejudicar o desempenho cognitivo.
Embora o café da manhã seja um ritual para muitas pessoas, você também pode começar a atingir suas metas diárias de hidratação com um copo de água imediatamente. De acordo com a Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard, um grupo de especialistas em nutrição de todo os EUA criou o Painel de Orientação de Bebidas independente, que recomenda que pelo menos metade do seu fluido diário seja proveniente da água.
A água é essencial para manter o corpo funcionando, não tem efeitos colaterais comuns e apenas dois copos de 30 ml antes das refeições demonstraram ser eficazes na perda de peso e no controle do apetite. Beber mais água é uma maneira fácil de aumentar as metas de perda de peso e manutenção.
Café da manhã
Os grãos de café são moídos, a água está ficando quente e é hora de tomar uma xícara de café diariamente pela manhã. Muitas outras pessoas estão fazendo a mesma coisa. De acordo com a National Coffee Association, citada por um artigo de setembro de 2018 publicado pelo Baruch College, City University de Nova York, 69% dos americanos bebem pelo menos uma xícara de café por dia. Muitas pessoas estão descobrindo que algumas xícaras de café também podem ser úteis para um regime de jejum intermitente.
No geral, porém, as notícias relacionadas ao café em geral são boas, principalmente se consumidas com moderação. Em um estudo publicado em março de 2019 no American Journal of Clinical Nutrition , os pesquisadores estudaram 347.077 indivíduos no Reino Unido e não encontraram correlação entre doença cardiovascular e beber uma ou duas xícaras de café por dia. De fato, eles encontraram um risco elevado para quem não toma café, toma café descafeinado e aqueles que relataram beber mais de seis xícaras por dia.
Por muitos anos, pessoas com doenças cardíacas ou outras condições cardiovasculares foram alertadas contra o consumo de café, que é uma fonte significativa de cafeína, com 95 miligramas em cada xícara. No entanto, novas pesquisas em ratos indicam que o café pode ajudar o coração.
De acordo com um estudo publicado em junho de 2018 na PLOS Biology , existe um mecanismo celular específico pelo qual o consumo de café pode melhorar a saúde do coração, promovendo o movimento de uma proteína reguladora para as mitocôndrias, melhorando sua função e protegendo as células cardiovasculares dos danos. A pesquisa ainda precisa ser feita com participantes humanos.
O que há de tão bom no chá?
O chá está desfrutando de crescente popularidade, já que 80% das famílias americanas têm algum tipo de chá no armário e mais de 159 milhões de americanos o bebem todos os dias. Uma opção de chá cada vez mais popular é o chá da dieta, que promete aumentar o metabolismo.
Alguns amantes do chá juram que o chá de mangostão é elogiado por suas propriedades anticancerígenas e antimicrobianas. E aqueles que preferem os clássicos testados pelo tempo continuam buscando um refrescante chá inglês para café da manhã, que ainda é uma boa fonte de antioxidantes.
Não importa que tipo de chá você esteja bebendo, você pode ter certeza de que ele contém naturalmente flavonóides, que são os antioxidantes naturais encontrados nas plantas. No chá verde, você encontrará aloscatechins e, no chá preto, beberá teaflavins, mas ambos demonstraram ser antioxidantes igualmente eficazes.
Um estudo de 2013 da revista Current Pharmaceutical Design mostrou que os compostos polifenólicos presentes no chá verde e preto podem ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares, além de oferecer outros benefícios, como antienvelhecimento e prevenção do diabetes.
