Os americanos consumiram mais laranjas do que qualquer outra fruta entre 2000 e 2010, de acordo com o USDA, e os produtores comerciais produzem 7.500 variedades de maçã, de acordo com a University of Illinois Extension. Avaliar o valor das duas frutas na dieta requer a revisão das diretrizes alimentares americanas. O USDA recomenda comer 2, 5 porções diárias. Em 2005, apenas um em cada três americanos comia duas ou mais porções de frutas por dia, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Consumir qualquer tipo de fruta é benéfico, mas se a maioria dos americanos estiver consumindo menos de uma porção por dia, é importante escolher a fruta com o teor de nutrientes mais saudável.
Calorias
A laranja fornece 85 calorias, ou 4% das calorias diárias, com base em uma dieta padrão de 2.000 calorias; a maçã fornece 57 calorias, ou 3% da ingestão calórica diária. Frutas e legumes geralmente fornecem menos calorias em comparação com outros tipos de alimentos que contêm gramas de gordura mais densas em energia. Mudar a preocupação com carne e produtos lácteos é mais benéfico para o consumidor consciente do peso.
Fibra
Uma laranja fornece 4, 3 g de fibra, enquanto uma maçã fornece 2, 6 g. O FDA recomenda consumir alimentos que fornecem 25 g por dia. Alimentos à base de plantas fornecem fibra na dieta. O USDA recomenda consumir 5 a 9 porções totais de frutas e legumes por dia. Atender a essa recomendação, juntamente com grãos e nozes, é uma maneira fácil de lembrar de incluir uma quantidade adequada de fibra na dieta. Fibra suporta digestão saudável e limpa o excesso de colesterol do corpo. A inclusão de maçã e laranja na dieta é benéfica para atender às necessidades diárias de fibra.
Vitaminas
A laranja e a maçã fornecem várias vitaminas, incluindo vitamina C, ácido fólico e vitamina A. A necessidade diária de vitamina C é de 60 mg. A laranja fornece 95, 8 mg. A maçã fornece 5 mg. A necessidade diária de ácido fólico é de 400 microgramas. A laranja fornece 54 microgramas e a maçã fornece 3 microgramas. A necessidade diária de vitamina A é de 5.000 UI. A laranja fornece 405 UI e a maçã fornece 59 UI. Vitaminas A e C e importantes antioxidantes que protegem as células saudáveis do corpo contra os danos dos radicais livres. O ácido fólico é essencial para a formação de DNA e divisão celular necessárias para o crescimento e desenvolvimento de bebês e crianças. A inclusão de uma laranja na dieta fornece um nível significativo de cada vitamina que contribui para a saúde.
Minerais
Os minerais que as laranjas e as maçãs fornecem incluem cálcio e potássio. O cálcio e o potássio contribuem para um sistema cardiovascular saudável porque regulam a contração do músculo cardíaco. Os 72 mg de cálcio e 326 mg de potássio que a laranja fornece são mais significativos em comparação com os 7 mg de cálcio e 117 mg de potássio que a maçã fornece. Os requisitos diários são 1.000 mg de cálcio e 3.500 mg de potássio.
Maçãs ou laranjas
A laranja fornece mais vitaminas, minerais e fibras em comparação com a maçã. Ele também fornece mais calorias, mas a energia adicional que fornece na dieta é equilibrada pelos benefícios nutricionais adicionais. A inclusão de ambas as frutas na dieta é benéfica, mas se escolher apenas uma é necessária, a laranja é uma seleção mais saudável.
