Boro e vitaminas são vitais para a saúde ideal. O boro é um mineral que é importante para melhorar condições como sintomas da menopausa, alergias, Candida albicans, artrite, osteoartrite, envelhecimento e lúpus. As vitaminas A, B e suas variantes, C, D, E e K são vitais para impulsionar o sistema imunológico, o desenvolvimento e o metabolismo saudáveis e podem ser obtidas em grandes quantidades através de fontes naturais.
Boro
Para garantir que você tenha boro suficiente em sua dieta, consuma uma variedade dentre as seguintes fontes de alimentos: amêndoas, nozes, abacates, brócolis, batatas, peras, ameixas, mel, laranjas, cebolas, grão de bico, cenoura, feijão, banana, uvas vermelhas, maçãs vermelhas e passas. Segundo o Medline Plus, o boro é benéfico para regular os hormônios, prevenir a osteoartrite, reduzir os sintomas da menopausa, prevenir coágulos sanguíneos, reduzir a psoríase e aumentar a testosterona.
Vitamina A
De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, as melhores fontes de vitamina A e carotenóides, excelentes antioxidantes, são: frango, fígado, carne bovina, leite integral, ovos com queijo, cenoura, ervilha, aveia, manga, mamão, damasco, espinafre e couve. Os benefícios da vitamina A incluem o desenvolvimento da saúde dos ossos e dentes, pele macia e boa visão noturna.
Vitaminas B
As vitaminas B são importantes para energia, metabolismo, saúde da pele e dos olhos e manutenção dos nervos. De acordo com o Health Vitamins Guide, as melhores fontes de vitaminas do complexo B incluem: espinafre, ervilha, cogumelos, ovos, couve, brócolis, aves, frutos do mar, batatas e tomates. Os benefícios incluem ajudar a quebrar carboidratos, gorduras e proteínas em energia, saúde dos olhos, pele e cabelo e manter o tônus muscular.
Vitamina C
A vitamina C é vital para proteger o sistema imunológico e ajudar na absorção de ferro. As melhores fontes alimentares recomendadas pelo Health Vitamins Guide são: espinafre, brócolis, morangos, laranjas, mangas, abacaxi, pimentão vermelho e kiwi. Os benefícios incluem crescimento e reparo do tecido, estimulando o sistema imunológico e ajudando nas funções do metabolismo.
Vitamina D
A vitamina D é essencial para manter a saúde óssea. Segundo a Universidade de Minnesota, as melhores fontes de vitamina D são leite, frutos do mar, peixe, ovos, fígado de galinha e fígado bovino. Os benefícios incluem ossos saudáveis e melhor absorção de cálcio.
Vitamina E
A vitamina E é importante para manter as células saudáveis e regular os processos de oxidação. A Universidade de Minnesota recomenda fontes de alimentos como frutos do mar, sementes de girassol, óleo de linhaça, óleos de peixe, nozes, aspargos de couve e gérmen de trigo. Os benefícios incluem melhora da saúde muscular e cardíaca. Também é um bom antioxidante.
Vitamina K
A vitamina K, uma vitamina descoberta mais recentemente, é importante para a coagulação sanguínea e os níveis de cálcio. O Health Vitamins Guide recomenda couve de Bruxelas, salsa, agrião, brócolis, couve e óleo de soja. A vitamina K pode ajudar as pessoas com distúrbios digestivos, como a Doença de Crohn, a absorver melhor os nutrientes. Mulheres grávidas ou amamentando não devem tomar vitamina K.
