Passar gás 13 a 21 vezes por dia é normal, de acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Embora a flatulência possa ser incômoda, também é uma parte natural da saúde, geralmente causada pela ingestão de ar e pela decomposição de certos alimentos no intestino grosso. Embora nenhum alimento pare a produção de gás e todos os alimentos afetem as pessoas de maneira diferente, limitar certos itens e comer mais devagar pode ajudar a minimizar os efeitos. Se o gassiness lhe causar dor ou desconforto intensos, procure orientação do seu médico. Em alguns casos, distúrbios como a síndrome do intestino irritável podem estar subjacentes aos sintomas.
Escolha carnes magras e frutos do mar
Embora os carboidratos sejam essenciais para a saúde, você pode limitar fontes ricas antes de eventos importantes, se estiver propenso a gases. A maioria dos alimentos que contêm carboidratos estimulam os gases durante a digestão. Carnes e frutos do mar fornecem quantidades ricas de proteína, mas não carboidratos, tornando-as opções úteis de refeições para evitar flatulência. Evite carnes com alto teor de gordura, como hambúrgueres de queijo e frango frito, que podem atrasar o esvaziamento do estômago e causar gases no estômago com desconforto e inchaço. Para manter a carne e os frutos do mar magros, assar, escaldar, cozinhar a vapor ou grelhá-los usando ervas naturais e suco de limão em vez de molhos cremosos para dar sabor.
Arroz não gasoso
Se você estiver limitando os alimentos ricos em amido para reduzir os gases, ainda poderá atender às suas necessidades de grãos e carboidratos. Brown e arroz selvagem são alimentos que reduzem o gás e fornecem opções nutritivas. De fato, o arroz é o alimento amiláceo que não estimula os gases, diz o NDDIC. O arroz branco, embora menos denso em nutrientes, também fornece uma alternativa não atrativa aos alimentos ricos em amido, como pão, cereais e massas. Para transformar o arroz em uma refeição equilibrada, sirva-o com um alimento magro e rico em proteínas, como peixe grelhado e vegetais não-gasosos, como o pimentão.
Troque as fontes de frutas e vegetais
Algumas pessoas têm surtos de gás ao digerir frutas e vegetais, devido à quebra de açúcares naturais que causam excesso de gás, diz a Universidade de Michigan. Pêssegos, peras, maçãs, cogumelos e vegetais crucíferos, como couve de Bruxelas, brócolis e couve, são os culpados particularmente comuns. Se esses alimentos parecem acrescentar força indesejável à sua flatulência, troque-os por alternativas menos gasosas, como melão, frutas silvestres, uvas, alface, abobrinha, quiabo, pimentão, tomate e azeitona. Substituir sucos que promovem gases, como maçã e pêra, por água ou chá de ervas sem açúcar também pode ajudar.
Sugestões adicionais
- Se você atualmente ingere pouca fibra, aumentar repentinamente sua ingestão pode causar gases e outros sintomas, como inchaço e desconforto.
- Procure 25 a 35 gramas de fibra por dia para colher os benefícios de uma dieta rica em fibras, como apetite melhorado e controle de açúcar no sangue, aumentando gradualmente a ingestão de fontes de fibra para evitar transtornos gasosos.
- Para reduzir a gases dos feijões, mergulhe-os em água antes de cozinhar ou adicionar outros ingredientes; quanto mais absorverem, menos promoverão o gás.
- Outros estimuladores comuns de gases incluem produtos lácteos, alimentos processados que contêm uma certa quantidade de lactose - açúcar natural no leite de vaca, bebidas carbonatadas e balas sem açúcar que contêm álcoois de açúcar, como manitol, sorbitol e xilitol.
- Para determinar quais alimentos causam mais gases, acompanhe sua ingestão e sintomas em um diário.
