Os triglicerídeos são um tipo de gordura proveniente dos alimentos que você come. Se você comer muitos alimentos com gorduras saturadas, como manteiga, farinha refinada ou açúcar, poderá consumir muitos triglicerídeos. Felizmente, existem muitos alimentos que também podem ajudar a diminuir seus triglicerídeos.
Níveis saudáveis de triglicerídeos
Os triglicerídeos podem ser encontrados em certos alimentos, como manteiga e outras gorduras. No entanto, isso não os torna ruins. Os triglicerídeos são armazenados em suas células a partir de calorias que seu corpo não precisa usar imediatamente. Eles podem ser transformados em energia sempre que necessário. De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, um nível de triglicerídeos de 150 miligramas por decilitro ou menos é perfeitamente normal. Você só precisa se preocupar se seus níveis de triglicerídeos forem maiores que isso. Os níveis de triglicerídeos são considerados limítrofes altos entre 150 e 199 mg / dL, altos entre 200 e 499 mg / dL e muito altos quando ultrapassam 500 mg / dL. Mais do que a quantidade normal de triglicerídeos pode aumentar o risco de diabetes, doenças cardíacas e pancreatite.
Alimentos para diminuir os triglicerídeos
Se você está preocupado com seus níveis de triglicerídeos, existem certos alimentos que podem ajudar.
- Nozes: Um estudo de 2010 no Archives of Internal Medicine mostrou que as nozes podem reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos.
- Ácidos graxos ômega-3: Os ácidos graxos ômega-3 podem ser encontrados em muitos animais e plantas marinhos. Esses ácidos graxos saudáveis têm uma ampla gama de benefícios à saúde e há muito se sabe que ajudam a diminuir os triglicerídeos.
- Soja: Um estudo de 2004 no Journal of Atherosclerosis mostrou que a proteína de soja pode reduzir triglicerídeos e colesterol.
- Vinagre: Um estudo de 2009 no Journal of Bioscience, Biotechnology, and Bioquhemistry mostrou que o consumo de vinagre pode reduzir os triglicerídeos.
- Produtos integrais: um estudo de 2014 no Journal of Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases mostrou que a substituição de produtos refinados por grãos integrais, como o trigo sarraceno, pode reduzir os triglicerídeos e melhorar os níveis de insulina após as refeições.
Além disso, considere comer e beber menos do seguinte:
- Álcool, pois o álcool pode influenciar a quantidade de triglicerídeos que se acumulam em seu corpo.
- Gordura, especialmente gordura saturada. Limite o consumo de gorduras e substitua alimentos com alto teor de gordura, como laticínios com leite integral, por alternativas com baixo teor de gordura. Substitua gorduras como manteiga por gorduras saudáveis, como azeite extra-virgem, ao cozinhar.
- A frutose, que pode ser encontrada em muitos produtos alimentícios, incluindo iogurte adoçado, frutas enlatadas e inúmeras bebidas.
- Carboidratos simples, como açúcar, xarope e farinha branca. Escolha carboidratos complexos, como produtos integrais.
Outras maneiras de diminuir os triglicerídeos
Além de seguir uma dieta saudável para diminuir os triglicerídeos, existem outras maneiras de diminuir os triglicerídeos. Mantenha um peso saudável e faça exercícios regularmente. Atividade física frequente pode ajudar seu metabolismo e melhorar a saúde de seus órgãos, especialmente do coração. Não fume e certifique-se de sempre consumir álcool com moderação. Contanto que você limite seus alimentos refinados, gorduras saturadas e açúcar e tente manter um estilo de vida saudável, você deve estar no caminho de diminuir seus triglicerídeos.
