Quais são os benefícios do suco de aipo e pepino?

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Anonim

Beber suco de aipo de pepino pode ser uma maneira fácil e rápida de aumentar sua ingestão de vegetais e saciar sua sede ao mesmo tempo. Mesmo que você não goste do sabor de qualquer vegetal, a ingestão de vitaminas e minerais em forma de suco fornece a maioria dos nutrientes que você obtém nas versões alimentares.

Aipo e suco de pepino são carregados com vitaminas e minerais - separadamente e quando combinados! Crédito: kirin_photo / iStock / GettyImages

O teor de fibras do suco não é tanto quanto o do aipo e pepino inteiro. Isso ocorre porque o suco pode remover parte da pele e outros componentes fibrosos dos vegetais. Você ainda terá a maioria dos minerais e vitaminas, no entanto.

Gorjeta

O suco de aipo e pepino pode fornecer vitaminas A e K, potássio, antioxidantes e agentes anti-inflamatórios e pode até lhe dar um impulso de energia. Embora você não tenha tanta fibra quanto ingerido com os vegetais inteiros, ainda assim terá muitos dos mesmos benefícios à saúde.

Funções corporais da ajuda ao manganês

Pepino e aipo, comido inteiro ou com suco, aumenta a ingestão de manganês. Por que isso é importante? O manganês ativa as proteínas que seu corpo precisa para formar coágulos sanguíneos e sintetizar hormônios essenciais para a saúde reprodutiva.

O manganês também mantém o tecido conjuntivo forte. Pouco mais de uma xícara de aipo tem 0, 1 miligramas de manganês, o que representa 6% da ingestão diária recomendada para adultos, respectivamente. Um pepino de 1, 8 cm contém 0, 2 miligramas de manganês por xícara, o que representa 12% da ingestão diária recomendada.

Benefícios do magnésio e potássio

A pele do pepino é rica em magnésio. Aipo também contém uma grande quantidade de magnésio. O magnésio ajuda a regular a pressão sanguínea, o açúcar no sangue e a função muscular e nervosa. O magnésio é um dos minerais mais consumidos nos alimentos; portanto, o suco de aipo e pepino é uma boa maneira de obter esse mineral.

A pele e o aipo do pepino também contêm um pouco de potássio. O potássio, juntamente com o magnésio, é uma boa fonte de eletrólitos, o que ajuda o corpo a regular muitas funções corporais. O suco de pepino e aipo também contém muito menos açúcar do que muitas bebidas de reposição de eletrólitos no mercado. O aipo por si só pode aumentar a resistência e melhorar o treinamento de força, além de conter substâncias anti-inflamatórias.

Rico em vitamina C

O suco de aipo é rico em vitamina C e rico em nutrientes que podem diminuir o colesterol e a pressão arterial, afirmam os especialistas da Michigan State University Extension. O pepino também contém vitamina C. A vitamina C ajuda a proteger contra deficiências do sistema imunológico, doenças cardiovasculares, problemas de saúde pré-natal, doenças oculares e rugas da pele.

Cheio de vitamina A essencial

Uma receita de suco de pepino e aipo também fornecerá vitamina A ou retinol. O National Institutes of Health diz que a vitamina A ajuda as células recém-nascidas a se transformarem em tecido funcional e promove a visão saudável. A vitamina A é essencial para gestantes, pois ajuda no crescimento fetal.

Pouco mais de uma xícara de ofertas de aipo 494 UI, ou 10 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina A para adultos. Um pepino de 20 cm contém 316 UI, ou 6% da ingestão diária recomendada de vitamina A para adultos.

Contém Cura Vitamina K

O aipo em uma receita de aipo e suco de pepino também fornece vitamina K, que ajuda na coagulação do sangue. Isso ajuda o corpo a curar após uma lesão, porque seu corpo depende de coágulos sanguíneos para bloquear fisicamente o fluxo sanguíneo de uma ferida. Seu corpo também precisa de vitamina K para o crescimento de novos tecidos ósseos, e baixos níveis de vitamina K podem aumentar o risco de osteoporose.

Uma porção de 110 miligramas de aipo, ou pouco mais de 1 xícara picada, contém 32, 2 microgramas ou 40% da ingestão diária recomendada de vitamina K para adultos. Um pepino de 8 1/4 de polegada fornece 49, 4 microgramas, ou 62% da ingestão diária recomendada de vitamina K para adultos.

Reduz a inflamação, pressão arterial

Os flavonóides do suco de pepino e aipo são ricos em antioxidantes e ajudam o corpo a combater a inflamação, que pode, por sua vez, ajudar a combater doenças crônicas. A Cleveland Clinic diz que o aipo inteiro ajuda a reduzir a pressão sanguínea.

Uma receita de suco de aipo e pepino

O suco é mais nutritivo logo após o corte, mantenha os legumes à mão para que você possa jogar aipo e pepino para uma bebida rápida no café da manhã. É melhor fazer sua própria receita de aipo e suco de pepino usando um espremedor, combinando pedaços de aipo e pepino com casca. Os nutrientes são mais fortes quando o suco é fresco.

Esprema um pouco de limão se quiser um sabor um pouco diferente. Bebidas comerciais podem ter açúcar adicionado, o que fornece calorias vazias. Mesmo se feito com o suco de outras frutas, esse açúcar é tratado pelo seu corpo como se tivesse sido adicionado açúcar, o mesmo que no refrigerante. Se você quiser adicionar outras bebidas comerciais sem adição de açúcar, essas bebidas geralmente são confiáveis.

Quais são os benefícios do suco de aipo e pepino?