Comer uma dieta baixa em carboidratos significa cortar carboidratos em qualquer lugar que você puder. Os pós de proteína devem ajudá-lo a aumentar sua ingestão de proteínas durante o dia sem adicionar carboidratos à sua dieta. À medida que as dietas com pouco carboidrato ganham popularidade, mais empresas estão fabricando produtos especificamente para esse fim.
Dietas com baixo teor de carboidratos são populares e vêm em uma variedade de formas diferentes - e algumas são mais extremas que outras. As dietas cetogênicas exigem algumas das menores doses de carboidratos, com carboidratos representando apenas 5 a 10% da ingestão calórica diária. De um modo geral, uma dieta baixa em carboidratos é algo que recomenda menos do que a ingestão mínima recomendada de carboidratos de 45% do total de calorias.
Dietas com pouco carboidrato e diabetes
As pessoas mudam para dietas com pouco carboidrato por várias razões. Se você tem diabetes, uma dieta baixa em carboidratos pode diminuir os níveis de açúcar no sangue e diminuir a necessidade de medicamentos relacionados ao diabetes. No entanto, uma dieta muito baixa em carboidratos pode não ser segura para todos os diabéticos - por isso, consulte seu médico antes de fazer alterações em sua dieta.
Dietas para perda de peso e baixo teor de carboidratos
Muitos que mudam para dietas com pouco carboidrato estão procurando uma maneira de perder peso. Pode ajudar a reduzir o apetite, de acordo com um estudo de 2016 publicado em Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares.
Proteínas e gorduras, que compõem a maior parte da sua dieta quando você reduz carboidratos, levam mais tempo para digerir. Isso mantém sua fome afastada, para que você se sinta cheio por mais tempo. Teoricamente, isso deve ajudá-lo a perder peso, mas a maioria das pesquisas sobre dietas com baixo teor de carboidratos mostra que elas são realmente compatíveis com dietas com baixo teor de gordura em termos de perda de peso.
Benefícios das dietas com pouco carboidrato
Existem benefícios para a saúde em comer uma dieta baixa em carboidratos, além da perda de peso potencial e do controle dos níveis de açúcar no sangue. De acordo com um artigo de 2017 publicado na Gastroenterologia, seguir uma dieta pobre em carboidratos reduz os níveis de triglicerídeos e melhora o colesterol HDL. Ambos diminuem o risco de doenças cardíacas.
Suplementos são complementares
Os suplementos podem ajudar sua dieta, desde que você os use como um complemento, não como um substituto. Em outras palavras, um suplemento de proteína não deve substituir alimentos de verdade. Deve ser uma fonte adicional de proteínas para adicionar mais proteínas à sua dieta.
Quando você está comendo uma dieta baixa em carboidratos, não deve ser muito difícil obter mais proteína, porque muitas fontes de proteína são pobres em carboidratos. No entanto, se você achar que é difícil atender aos seus requisitos de proteína durante o dia, considere a suplementação.
Encontrar um pó de proteína com baixo teor de carboidratos
Quando você seleciona uma proteína em pó, precisa de algo com pouco carboidrato. Se você pode consumir apenas 5 a 10% de suas calorias do dia com carboidratos, não quer desperdiçá-lo. É melhor obter carboidratos de frutas e vegetais, que contêm fibras, vitaminas e minerais saudáveis.
Cuidado com os carboidratos líquidos
Em um rótulo de suplemento, você encontrará o básico - como carboidratos, gorduras, proteínas, calorias, vitaminas e minerais. Existem também subcategorias para alguns. Algumas empresas adicionam uma subcategoria para carboidratos chamada carboidrato líquido .
Essas empresas afirmam que os carboidratos líquidos são a quantidade total de carboidratos que não inclui álcoois ou fibras de açúcar. A teoria deles é que você não pode digerir completamente os álcoois de fibras ou açúcar, portanto, eles não devem contar para o seu lote total de carboidratos.
Madelyn Wheeler, especialista em dieta, explicou em entrevista à Diabetes Forecast que seu corpo pode digerir quase metade dos carboidratos em álcoois de fibras e açúcar. Se você vir um rótulo nutricional afirmando que algo não tem carboidratos líquidos, desconfie. Opte por um produto com pouco carboidrato, em vez de usar carboidratos líquidos.
Perigos potenciais de adoçantes artificiais
Dietas com pouco carboidrato reduzem sua ingestão de açúcar, então você pode desejar algo doce de vez em quando. Shakes de proteínas com bom sabor podem substituir coisas como doces e biscoitos. Se eles não são saborosos, pode ser uma tarefa difícil sufocar sua bebida protéica. Opte por algo delicioso, mesmo que tenha adoçantes artificiais.
Apesar de sua reputação, a maioria dos adoçantes artificiais é segura para incluir em sua dieta. Eles são incrivelmente doces em comparação com o açúcar, então um pouco ajuda muito. Como você usa apenas um pouco, eles quase não acrescentam calorias ou carboidratos ao seu shake de proteína.
Proporção proteína-carboidrato
Ao selecionar sua proteína em pó, lembre-se de que a proporção de proteína para carboidrato é importante. Se uma porção de um produto contém 15 gramas de proteína e 2 gramas de carboidratos, a proporção é semelhante a algo com 30 gramas de proteína e 4 gramas de carboidratos.
Diferentes tipos de proteínas
Se você é intolerante à lactose ou deseja evitar laticínios, verifique os ingredientes da proteína em pó. A proteína de soro de leite é uma proteína derivada de laticínios popular e está incluída em muitos pós. Existem também algumas opções para pós à base de plantas, se você precisar de uma fonte alternativa de proteína.
Proteína Ceto-Amigável
Comer uma dieta cetogênica significa reduzir carboidratos e, às vezes, proteínas. Qualquer proteína em pó com baixo teor de carboidratos serve, mas a melhor proteína em pó para uma dieta cetológica conterá um pouco de gordura - e até cafeína para obter energia. Você não precisa seguir uma dieta cetogênica para usar esses proteínas em pó, e são úteis para quem tenta restringir a ingestão de carboidratos.
Proteína ceto em pó com alto teor de gordura
Com 15 gramas de proteína a 2 de carboidratos, o pó de ceto proteína da Ancient Protein é relativamente baixo em carboidratos. É uma proteína em pó ceto-amigável porque contém 11 gramas de gordura. A luta do ceto é que você precisa consumir muita gordura, mas apenas uma quantidade moderada de proteínas, portanto, usar um pó com a gordura incluída ajuda.
Este produto também contém 50 miligramas de cafeína. Embora seja menos do que uma xícara de café comum, a cafeína pode lhe dar um pequeno aumento de energia, caso você se sinta lento sem carboidratos.
Perfect Keto Collagen
A proteína de colágeno é uma nova mania no mundo cetônico. É a proteína derivada de um tipo de tecido conjuntivo chamado colágeno, que é um material forte e elástico que dá força ao seu tecido conjuntivo, incluindo seus ligamentos. Tomar um suplemento de colágeno torna a pele menos enrugada e mais elástica, de acordo com um estudo de 2015 publicado no Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals.
Com 10 gramas de proteína a 1 grama de carboidrato, esse pó de proteína de colágeno é muito baixo em carboidratos. De fato, com esse 1 grama de carboidrato, há quase 1 grama de fibra alimentar, portanto, não é totalmente digerível. Há também 4 gramas de gordura por porção, o que ajudará você a atingir sua meta de ingestão de gordura.
Proteínas Paleo-Friendly
A dieta paleo é baseada em alimentos que estariam disponíveis para as tribos humanas caçadoras-coletoras da era paleolítica. É um método de comer que tenta eliminar a maioria dos alimentos processados e modernos em favor de ingredientes saudáveis. Embora não seja necessariamente uma dieta pobre em carboidratos, o paleo elimina muitas fontes de carboidratos.
Paleo-Pro Protein Powder
A proteína do pó Paleo-Pro vem da carne alimentada com capim, porque não é permitido carne de gado alimentado com grãos na dieta paleo. Há também proteína do ovo. Com apenas cinco ingredientes listados, é um pó de proteína incrivelmente simples.
Com apenas 1 grama de carboidratos e 26 gramas de proteína por porção, este é um dos melhores pós de proteína paleo com baixo teor de carboidratos do mercado. Ele possui apenas 1 grama de gordura, o que poupa preciosas calorias se você está tentando perder ou manter peso, mas mantém alta a ingestão de proteínas.
Proteína à base de plantas
Se você é vegetariano, vegan ou não pode usar fontes de proteína animal por qualquer motivo, há uma seleção substancial de proteínas vegetais à sua escolha. Infelizmente, comer uma dieta vegetariana e vegana significa que os carboidratos são muito mais fáceis de comer do que proteínas. É por isso que é essencial encontrar uma fonte de proteína com pouco carboidrato.
Proteína à base de plantas Truvani
Alguns vegetarianos e veganos podem ter dificuldade em obter proteína suficiente ao longo do dia. Se precisar de ajuda, você pode usar uma proteína à base de vegetais e vegana, como a de Truvani.
Tem 5 gramas de carboidratos por 20 gramas de proteína, o que não é ruim, considerando que 2 gramas de carboidratos são de fibra. Stevia é usado para melhorar o sabor sem aumentar a quantidade de carboidratos.
Elevar a proteína vegana baseada em vegetais
Projetado para atletas veganos que desejam um suplemento de proteína à base de plantas, este produto é feito de algumas fontes vegetais diferentes. Inclui proteína de ervilha, proteína orgânica de cânhamo e batata-doce em pó.
Existem 4 gramas de carboidratos neste pó, mas três são provenientes de fibras alimentares. Isso significa que seu corpo não absorve cada grama. Há 23 gramas de proteína por porção, o que lhe dá um ótimo impulso.
Whey Protein Powder
Há muito aclamado como a forma mais eficaz de proteína, o soro de leite é derivado do leite de vaca. Algumas pessoas não o digerem muito bem, portanto, tenha cuidado se você estiver tentando pela primeira vez. Por ser um dos tipos mais populares de proteína em pó, você pode selecionar entre muitas mais opções de produtos de proteína de soro de leite com baixo teor de carboidratos do que qualquer outro.
Isopure Zero / Low Carb
A marca de proteínas de soro de leite com baixo teor de carboidratos Isopure é bem conhecida e respeitada. O objetivo da empresa é oferecer algumas das opções de proteína com menos carboidrato do mercado. Eles têm opções com pouco ou nenhum carboidrato, nenhum dos quais contém açúcar. Há também 25 gramas substanciais de proteína por porção.
Quest Nutrition Protein Powder
Mais conhecida por suas barras de proteínas, a Quest Nutrition produz um pó de proteína de soro de leite com baixo teor de carboidratos e um sabor incrivelmente delicioso, de acordo com o site da empresa. Existem 2 gramas de carboidratos, apenas 1 grama de açúcar e 24 gramas de proteína por porção deste pó.
Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey
Se você está procurando uma porção grande de proteínas, esse produto pode ser sua melhor aposta. Possui 30 gramas de proteína por porção e 4 gramas de carboidratos com apenas 1 grama de açúcar. Contanto que seu corpo possa lidar com proteínas de soro de leite, essa é outra excelente opção para aumentar sua ingestão de proteínas sem sacrificar carboidratos.
