É sempre bom questionar idéias ou crenças comuns que são apresentadas como fatos. Às vezes, "fatos" não são fatos, mas apenas idéias que são repetidas repetidamente por grupos influentes, de modo que, com o tempo, se acredita serem fatos. Isso é verdade quando se trata de dieta e perda de peso. Existem muitos "fatos" percebidos que são realmente falsos e, acreditando que alguns deles você pode estar impedindo de alcançar seu verdadeiro potencial de perda de peso. Continue lendo para aprender sobre sete mitos sobre dieta e perda de peso.
É sempre bom questionar idéias ou crenças comuns que são apresentadas como fatos. Às vezes, "fatos" não são fatos, mas apenas idéias que são repetidas repetidamente por grupos influentes, de modo que, com o tempo, se acredita serem fatos. Isso é verdade quando se trata de dieta e perda de peso. Existem muitos "fatos" percebidos que são realmente falsos e, acreditando que alguns deles você pode estar impedindo de alcançar seu verdadeiro potencial de perda de peso. Continue lendo para aprender sobre sete mitos sobre dieta e perda de peso.
MITO # 1: Uma pequena mudança de comportamento = perda de peso a longo prazo
O conselho comum sobre perda de peso é fazer pequenas alterações no dia para fazer com que você se mova mais ou coma menos, para que essas mudanças coloquem uma perda de peso significativa ao longo do tempo. Andar uma milha extra por dia queima 100 calorias e, em teoria, isso levaria a quase 50 libras de perda de peso em um período de cinco anos. Mas, na realidade, as pesquisas mostram que, em média, esse tipo de mudança de comportamento produz apenas 10 quilos de perda de peso, porque as mudanças na massa corporal ao mesmo tempo alteram as necessidades de energia do seu corpo. Para fazer alterações significativas em seu corpo, você não pode confiar em uma pequena alteração que se compõe ao longo do tempo. Em vez disso, adote muitas pequenas mudanças que se baseiam umas nas outras. A sinergia de inúmeras pequenas mudanças transformará a maneira como você come e se move e leva a uma significativa perda de peso.
O conselho comum sobre perda de peso é fazer pequenas alterações no dia para fazer com que você se mova mais ou coma menos, para que essas mudanças coloquem uma perda de peso significativa ao longo do tempo. Andar uma milha extra por dia queima 100 calorias e, em teoria, isso levaria a quase 50 libras de perda de peso em um período de cinco anos. Mas, na realidade, as pesquisas mostram que, em média, esse tipo de mudança de comportamento produz apenas cerca de 10 quilos de perda de peso, porque as mudanças na massa corporal ao mesmo tempo alteram as necessidades de energia do seu corpo. Para fazer alterações significativas em seu corpo, você não pode confiar em uma pequena alteração que se compõe ao longo do tempo. Em vez disso, adote muitas pequenas mudanças que se baseiam umas nas outras. A sinergia de inúmeras pequenas mudanças transformará a maneira como você come e se move e leva a uma significativa perda de peso.
MITO # 2: Lanche = ganho de peso
Lanches podem parecer um inimigo da perda de peso - uma boa maneira de exagerar nas calorias e impedir a perda de peso - mas não precisa ser uma chave nos seus esforços de perda de peso. O lanche é responsável por mais de 25% de nossas calorias totais; portanto, se bem feito, pode realmente melhorar a qualidade geral de nossas dietas (adicionando mais fibras, vitaminas, minerais etc.), além de ajudar a diminuir nosso apetite e impedir que comer demais nas refeições. Em um estudo de 2009, os pesquisadores revisaram dados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) 1999-2004 e analisaram adultos e padrões de pular refeições e lanches. Os pesquisadores descobriram que entre todos os adultos (capitão de refeição e capitão de refeição), os lanches eram menos propensos do que os não-lanches a estar acima do peso ou obesos. Outro estudo de 2011 constatou que o lanche era mais prevalente em grupos de mulheres com peso normal ou que perderam peso recentemente em comparação com mulheres com sobrepeso. Se você é esperto quanto ao lanche, não precisa afetar negativamente o seu peso.
Lanches podem parecer um inimigo da perda de peso - uma boa maneira de exagerar nas calorias e impedir a perda de peso - mas não precisa ser uma chave nos seus esforços de perda de peso. O lanche é responsável por mais de 25% de nossas calorias totais; portanto, se bem feito, pode realmente melhorar a qualidade geral de nossas dietas (adicionando mais fibras, vitaminas, minerais etc.), além de ajudar a diminuir nosso apetite e impedir que comer demais nas refeições. Em um estudo de 2009, os pesquisadores revisaram dados da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição (NHANES) 1999-2004 e analisaram adultos e padrões de pular refeições e lanches. Os pesquisadores descobriram que entre todos os adultos (capitão de refeição e capitão de refeição), os lanches eram menos propensos do que os não-lanches a estar acima do peso ou obesos. Outro estudo de 2011 constatou que o lanche era mais prevalente em grupos de mulheres com peso normal ou que perderam peso recentemente em comparação com mulheres com sobrepeso. Se você é esperto quanto ao lanche, não precisa afetar negativamente o seu peso.
MITO 3: Você deve estabelecer metas realistas para perda de peso
Parece um bom conselho, não é? Defina metas realistas de perda de peso para que você não fique muito frustrado e desista quando não atingir suas metas irrealistas. No entanto, quão realistas ou irreais podem ser suas metas de perda de peso têm pouco impacto sobre a quantidade de peso que você perde. Um estudo analisando 302 mulheres que perderam peso ativamente descobriu que, embora as metas de perda de peso das pessoas fossem, em média, 24% muito altas, isso não impedia a perda de peso. De fato, metas de perda de peso mais agressivas foram associadas a um maior esforço e recompensa esperados e, finalmente, a uma maior perda de peso após 18 meses. Outro estudo com 1.801 pessoas descobriu que, quanto mais irrealista a meta de perda de peso, maior a perda de peso após dois anos. Não tenha medo de definir metas agressivas de perda de peso - apenas verifique se são saudáveis. Você provavelmente estará mais motivado para ter sucesso!
Parece um bom conselho, não é? Defina metas realistas de perda de peso para que você não fique muito frustrado e desista quando não atingir suas metas irrealistas. No entanto, quão realistas ou irreais podem ser suas metas de perda de peso têm pouco impacto sobre a quantidade de peso que você perde. Um estudo analisando 302 mulheres que perderam peso ativamente descobriu que, embora as metas de perda de peso das pessoas fossem, em média, 24% muito altas, isso não impedia a perda de peso. De fato, metas de perda de peso mais agressivas foram associadas a um maior esforço e recompensa esperados e, finalmente, a uma maior perda de peso após 18 meses. Outro estudo com 1.801 pessoas constatou que, quanto mais irrealista a meta de perda de peso, maior a perda de peso após dois anos. Não tenha medo de definir metas agressivas de perda de peso - apenas verifique se são saudáveis. Você provavelmente estará mais motivado para ter sucesso!
MITO # 4: Comer frutas e legumes é o segredo da perda de peso
Comer mais frutas e vegetais é uma estratégia fundamental para aumentar a perda de peso, porque são alimentos que geralmente têm alto teor de água e fibras e baixo teor calórico por grama. Mas comê-los não garante perda de peso. Em um estudo, os participantes aumentaram sua ingestão de frutas e vegetais em até 10 porções por dia, mas não perderam peso. Em um estudo de 2014, os pesquisadores revisaram os dados de mais de sete estudos sobre a associação de ingestão de frutas e vegetais e perda de peso e descobriram que isso não teve impacto. A boa notícia é que os participantes não ganharam peso, mas também não perderam peso. Embora você provavelmente melhore a qualidade geral da sua dieta, você não perderá peso simplesmente adicionando-os à sua dieta sem substituir outros alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes ou sem estratégias para aumentar o gasto de energia.
Crédito: CSA-PrintstockComer mais frutas e vegetais é uma estratégia fundamental para aumentar a perda de peso, porque são alimentos que geralmente têm alto teor de água e fibras e baixo teor calórico por grama. Mas comê-los não garante perda de peso. Em um estudo, os participantes aumentaram sua ingestão de frutas e vegetais em até 10 porções por dia, mas não perderam peso. Em um estudo de 2014, os pesquisadores revisaram os dados de mais de sete estudos sobre a associação de ingestão de frutas e vegetais e perda de peso e descobriram que isso não teve impacto. A boa notícia é que os participantes não ganharam peso, mas também não perderam peso. Embora você provavelmente melhore a qualidade geral da sua dieta, você não perderá peso simplesmente adicionando-os à sua dieta sem substituir outros alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes ou sem estratégias para aumentar o gasto de energia.
MITO # 5: você deve avaliar seu nível de motivação antes de começar
MITO # 6: Você pode comer o quanto quiser com uma dieta pobre em carboidratos
Um dos benefícios das dietas com pouco carboidrato é que você pode comer o quanto quiser, mas esse é realmente um equívoco muito comum. Dietas com pouco carboidrato são ricas em proteínas e proteínas, dois componentes muito saciantes dos alimentos. Por causa disso, os participantes de estudos de pesquisa sobre dietas com pouco carboidrato raramente recebem metas de calorias reduzidas, mas são aconselhados a comer até ficarem satisfeitos, e esse conselho é suficiente para controlar calorias e provocar perda de peso. Mas há uma grande diferença entre comer até "satisfeito" e comer o quanto quiser. Alimentos ricos em gordura, geralmente consumidos em dietas com pouco carboidrato, são ricos em calorias e o consumo excessivo é fácil se você não ouvir os sinais de saciedade do seu corpo. Quando se trata de perda de peso, o controle de calorias é de importância primordial, enquanto a manipulação de macronutrientes como proteínas, carboidratos e gorduras é importante, mas secundária.
Crédito: kimiko16Um dos benefícios das dietas com pouco carboidrato é que você pode comer o quanto quiser, mas esse é realmente um equívoco muito comum. Dietas com pouco carboidrato são ricas em proteínas e proteínas, dois componentes muito saciantes dos alimentos. Por causa disso, os participantes de estudos de pesquisa sobre dietas com pouco carboidrato raramente recebem metas de calorias reduzidas, mas são aconselhados a comer até ficarem satisfeitos, e esse conselho é suficiente para controlar calorias e provocar perda de peso. Mas há uma grande diferença entre comer até "satisfeito" e comer o quanto quiser. Alimentos ricos em gordura, geralmente consumidos em dietas com pouco carboidrato, são ricos em calorias e o consumo excessivo é fácil se você não ouvir os sinais de saciedade do seu corpo. Quando se trata de perda de peso, o controle de calorias é de importância primordial, enquanto a manipulação de macronutrientes como proteínas, carboidratos e gorduras é importante, mas secundária.
MITO # 7: Existem alimentos que queimam gordura
Todos os dias é apresentada uma nova lista de alimentos "essenciais" para queima de gordura - do aipo ao óleo de coco. A verdade é que a lista de alimentos que realmente aumentam a capacidade do seu corpo de queimar calorias é extremamente curta e limitada a apenas alguns itens, como chá verde e pimenta, e este último precisa ser concentrado em forma de suplemento para ter algum efeito significativo. A maioria dos alimentos com a alegação de queima de gordura é baixa em calorias e carboidratos, rica em fibras e / ou rica em proteínas. Esses alimentos possuem características que ajudam a controlar calorias e hormônios que podem otimizar a perda de peso, mas na verdade não estimulam seu corpo a queimar mais gordura. No caso de um alimento como o óleo de coco, suas propriedades termogênicas (ou seja, queima de gordura através do aumento da produção de calor) não queimam calorias suficientes para superar a natureza calórica densa do alimento.
Crédito: Susan TraynorTodos os dias é apresentada uma nova lista de alimentos "essenciais" para queima de gordura - do aipo ao óleo de coco. A verdade é que a lista de alimentos que realmente aumentam a capacidade do seu corpo de queimar calorias é extremamente curta e limitada a apenas alguns itens, como chá verde e pimenta, e este último precisa ser concentrado em forma de suplemento para ter algum efeito significativo. A maioria dos alimentos com a alegação de queima de gordura é baixa em calorias e carboidratos, rica em fibras e / ou rica em proteínas. Esses alimentos possuem características que ajudam a controlar calorias e hormônios que podem otimizar a perda de peso, mas na verdade não estimulam seu corpo a queimar mais gordura. No caso de um alimento como o óleo de coco, suas propriedades termogênicas (ou seja, queima de gordura através do aumento da produção de calor) não queimam calorias suficientes para superar a natureza calórica densa do alimento.
O que você acha?
Você acredita que algum desses mitos é verdadeiro? Você dissipou algum desses mitos através de sua própria experiência? Que outros mitos comuns sobre perda de peso existem por aí que você acha que deveriam ser incluídos? Por favor, compartilhe seus pensamentos conosco abaixo.
Crédito: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesVocê acredita que algum desses mitos é verdadeiro? Você dissipou algum desses mitos através de sua própria experiência? Que outros mitos comuns sobre perda de peso existem por aí que você acha que deveriam ser incluídos? Por favor, compartilhe seus pensamentos conosco abaixo.
