Uma dieta composta por 70% de proteína, 20% de gordura e 10% de carboidratos é considerada rica em proteínas e pobre em carboidratos. Você pode seguir essa dieta na tentativa de perder peso, mas essa proporção de macronutrientes não atende às recomendações nutricionais feitas pelo Instituto de Medicina. Obter um número adequado de calorias nesse plano também é um desafio. Antes de seguir este plano de dieta extrema, verifique com seu médico.
Recursos
Um plano de dieta de 70% de proteínas, 20% de gordura e 10% de carboidratos se concentra principalmente em produtos de origem animal magros. Camarão, lagosta, clara de ovo, peito de frango e peru e peixe branco são proteínas magras que fornecem apenas pequenas quantidades de carboidratos e mínima gordura. Com apenas 10% de suas calorias provenientes de carboidratos, você deve manter pequenas porções de vegetais com baixo teor de carboidratos, como verduras, brotos, pimentões, brócolis e aspargos.
Recomendações de dieta saudável
O Instituto de Medicina recomenda que você consuma entre 45 e 65% de suas calorias diárias de carboidratos. O instituto também recomenda que você mantenha a ingestão de proteínas entre 10 e 35% do total de calorias diárias. Uma dieta com 20% de gordura atende à quantidade mínima recomendada pelo instituto.
Preocupações
Os carboidratos fornecem energia para o seu corpo e apoiam o funcionamento adequado de seus órgãos internos - 10% é extremamente baixo. Os carboidratos também são uma fonte de fibra, o que ajuda a prevenir a constipação e pode manter os níveis de colesterol sob controle. Uma dieta com 70% de proteína contém o dobro da quantidade máxima recomendada. Consumir muita proteína pode sobrecarregar seus rins e aumentar seu risco de osteoporose, de acordo com um relatório da Harvard Health Publications. Essa dieta também é extremamente limitadora, o que significa que você pode não receber todos os nutrientes necessários para apoiar a boa saúde. Pode ser difícil obter todas as calorias mínimas necessárias diariamente - 1.200 para mulheres e 1.500 para homens.
Plano de amostra
Uma amostra de um plano de 1.300 calorias com 70% de proteína, 20% de gordura e 10% de carboidratos ilustra as limitações de seus menus. O café da manhã pode consistir em 10 claras de ovos mexidas com 3 xícaras de espinafre cru e 1 onça de queijo de cabra. Para um lanche no meio da manhã, você pode comer 5 onças de peru deli. Para o almoço, você pode saborear seis folhas grandes de alface, jogadas com 1 xícara de brotos de alfafa e 1 xícara de rabanetes fatiados, cobertos com 4 onças de atum cheio de água e suco de um limão. À tarde, você pode lanchar 1/2 xícara de peito de frango assado. O jantar pode consistir em 1 quilo de camarão cru, cozido no vapor e servido com 2 xícaras de brócolis cozido no vapor.
