Ficar pobre em carboidratos envolve fazer muitas mudanças em sua dieta e também pode causar muitas mudanças na maneira como seu corpo funciona. É comum que pessoas que fazem dieta com pouco carboidrato experimentem alterações nos movimentos intestinais, especialmente durante as primeiras duas semanas. Embora a maioria das pessoas não perceba alterações nos movimentos intestinais no ceto (uma dieta pobre em carboidratos), a constipação é um problema frequente, embora algumas pessoas sofram de diarréia.
Primeiro, o que é constipação?
Um problema: fibra insuficiente
Você pode obter fibras suficientes em sua dieta pobre em carboidratos sem grãos integrais e legumes. Equilibre sua dieta pobre em carboidratos com fontes de fibras com baixo teor de carboidratos, especialmente vegetais que não sejam de origem vegetal. Uma porção generosa de 1 a 2 xícaras por refeição ajudará você a obter fibras suficientes em sua dieta para ajudar as coisas a se moverem suavemente em seu trato gastrointestinal. Por exemplo, você pode servir seus ovos mexidos com pimentão vermelho e couve, seu almoço pode ser feito com uma salada de folhas verdes frescas, com tomate e abacate, e seu jantar pode ser acompanhado com couve e cebola. Você também pode adicionar sementes de linhaça, psyllium e farelo de trigo à sua dieta, se sentir que precisa de fibra extra para evitar a constipação.
Outro aspecto: hidratação
Como comer carboidratos baixos pode ser diurético e causar desidratação leve, beba pelo menos oito a dez copos de água todos os dias. A água é melhor, mas você também pode obter os líquidos de que precisa com bebidas com pouco carboidrato, como café sem açúcar, chá de ervas, chá ou água com gás. Adicionando um pouco mais de sal à sua comida - cerca de 1/2 colher de chá. por dia - pode ajudá-lo a reter mais água em seu corpo para evitar desidratação e movimentos intestinais pouco frequentes, conforme recomendado pelo Dr. Eric C. Westman em "O novo Atkins para um novo você". Consulte o seu médico se lhe disseram para limitar a ingestão de líquidos ou sódio.
Uma palavra sobre os movimentos intestinais no Keto
A causa mais provável de diarréia ao comer carboidratos baixos é a intolerância à lactose ou uma ingestão muito alta de gordura. Muitos programas de dieta pobre em carboidratos recomendam a ingestão de quantidades significativas de queijo e, se você não costumava consumir laticínios regularmente, o aumento da ingestão de lactose pode desencadear diarréia. Corte o leite se você suspeitar que este é o problema. Como alternativa, sua diarréia pode dever-se à mudança de uma dieta rica em carboidratos e com pouca gordura para uma dieta pobre em carboidratos e com muita gordura. Se seu corpo não estiver acostumado a ter muita gordura, talvez não seja possível digeri-la adequadamente. Reduza a ingestão de gordura e aumente a gordura gradualmente para permitir que o corpo se ajuste e evite problemas com os movimentos intestinais.
