Beber álcool não causará sintomas de intolerância à lactose, a menos que a bebida alcoólica contenha laticínios. Algumas bebidas alcoólicas, como pina coladas, russos brancos e licores de creme, contêm laticínios, o que significa que também contêm lactose. Se você beber bebidas alcoólicas sem laticínios e desenvolver problemas digestivos, pode ter intolerância ao álcool.
Intolerância a lactose
A intolerância à lactose é comumente confundida com uma alergia ao leite, mas é uma condição muito diferente. Uma alergia ao leite é uma reação do sistema imunológico às proteínas presentes nos produtos lácteos, enquanto a intolerância à lactose é uma complicação digestiva. As alergias ao leite geralmente se desenvolvem na primeira infância, enquanto a intolerância à lactose se desenvolve na idade adulta, de acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse. A intolerância à lactose ocorre quando o intestino não cria lactase suficiente, a enzima necessária para quebrar a lactose. A lactose é um açúcar encontrado principalmente em produtos lácteos.
Intolerância ao álcool
A incapacidade de digerir o álcool pode produzir sintomas semelhantes à intolerância à lactose. A intolerância ao álcool é uma condição genética incurável, além de evitar o álcool. A condição também pode estar relacionada à intolerância a sulfitos, histamina ou levedura. Somente um médico pode diagnosticar a causa dos seus sintomas.
Sintomas
Ambas as condições produzem gases, inchaço, diarréia, náusea, vômito, cólicas e dores de estômago. A intolerância ao álcool pode causar mais sintomas, além de complicações digestivas, como dores de cabeça, rubor na pele, congestão nasal, batimento cardíaco acelerado, irritação da pele, vermelhidão da pele e asma. Documente as bebidas alcoólicas que você bebe e quais sintomas se desenvolvem para ajudar a identificar as substâncias que estão causando efeitos colaterais. Discuta esse registro de bebidas com seu médico.
Tratamento
Se os sintomas resultarem da intolerância à lactose, você pode evitar beber bebidas que contenham leite, usar um substituto lácteo, como cremes à base de soja, ou tomar uma enzima lactase antes de beber a bebida. Os suplementos de enzima lactase são vendidos na maioria das farmácias e, quando tomados de acordo com as instruções, previnem os sintomas de intolerância à lactose. Como não há cura para a intolerância ao álcool, você precisará eliminar e evitar o consumo de bebidas alcoólicas. Se a intolerância é o resultado da ingestão de histamina, você também pode evitar atum, espinafre e berinjela, porque esses alimentos apresentam níveis elevados de histamina.
