Dê café da manhã mais do que apenas um pensamento passageiro. É a única maneira de reabastecer suas reservas de energia após uma noite dormindo, e pular o café da manhã pode afetar seu nível geral de energia e sua saúde. Lembre-se de que tomar um café da manhã maior não fará com que você engorde automaticamente e, de fato, o oposto pode ser verdade. O mesmo café da manhã também prepara o caminho para fazer escolhas saudáveis de alimentos pelo resto do dia. O truque é escolher os alimentos certos para incluir no seu grande café da manhã.
Limita os desejos e incentiva a perda de peso
Um grande café da manhã pode ajudar a satisfazer sua fome e mantê-lo cheio durante toda a manhã. Se você fizer isso todos os dias, provavelmente acabará consumindo menos calorias, o que pode resultar em perda de peso. Isso ocorre porque seu estômago fica cheio, para que você não fique tentado a comer lanches de alto teor calórico para mantê-lo satisfeito até a hora do almoço. De fato, de acordo com um artigo de 2005 publicado no "The American Journal of Clinical Nutrition", as mulheres que pulam o café da manhã tendem a pesar mais do que as que comem o café da manhã.
Mantém o médico longe
Encher um café da manhã grande pode manter o médico longe. De acordo com um artigo de 2011 publicado na "Pesquisa e Prática em Nutrição", as pessoas que tomam café da manhã regularmente tendem a comer uma dieta mais saudável em geral. Isso significa que o café da manhã incentiva as pessoas a também comer alimentos saudáveis, como frutas, legumes, carne magra e grãos integrais, durante o resto do dia. As pessoas que pulam o café da manhã tendem a ingerir menos nutrientes essenciais, como fibra, cálcio e potássio, observa o mesmo artigo. As deficiências nutricionais podem aumentar o risco de certos problemas de saúde, como a osteoporose, no caso de baixa ingestão de cálcio.
Grande não precisa ser ruim
O fato de tomar um café da manhã grande pode ter efeitos positivos sobre sua saúde não permite que você abandone os princípios de alimentação saudável e coma o que quiser. Se você tomar um grande café da manhã que consiste em bacon, salsicha, ovos fritos e batatas fritas, provavelmente ficará cheio por várias horas, mas também consumirá muita gordura saturada e sódio para que a refeição seja considerada saudável. O mesmo vale para um grande café da manhã que inclui rosquinhas ou outros doces. Embora possam satisfazer o seu gosto por doces, eles também são carregados de açúcar, o que não é uma maneira saudável de começar o dia.
Um melhor café da manhã grande
Crie um grande café da manhã em torno de alimentos ricos em nutrientes para obter o máximo benefício de uma refeição matinal. A American Heart Association recomenda comer grãos integrais, como torradas de trigo integral ou um bagel de grãos integrais, no lugar de pão branco ou bagels brancos. Adicione frutas frescas e um copo de suco de frutas para aumentar ainda mais o valor nutricional da sua refeição da manhã. Cereais integrais, iogurte desnatado, claras de ovos mexidas e carne magra, como frango de carne branca, também fazem parte de um café da manhã bem equilibrado e nutritivo.
