Pessoas com gastrite experimentam dor abdominal e náusea quando o revestimento do estômago fica inflamado. Tomar probióticos para gastrite pode ajudar a destruir as bactérias nocivas que causam essa condição, enquanto aumenta a eficácia de antibióticos e outros medicamentos.
Gorjeta
Os probióticos podem melhorar a saúde digestiva e ajudar a tratar a gastrite causada pela infecção por H. pylori . Esses suplementos podem ajudar a diminuir a colonização por H. pylori no revestimento do estômago e complementar o tratamento antibiótico padrão para gastrite.
Uma visão geral da gastrite
O estômago secreta ácido e a enzima pepsina para quebrar os alimentos durante a digestão. É revestido com uma camada chamada mucosa, que se protege dos danos causados pela acidez do suco gástrico. O revestimento do estômago pode ficar irritado e inflamado, resultando em uma diminuição na produção de muco protetor, como observa o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais (NIDDK).
Dependendo da causa, a gastrite pode ocorrer como um surto ou pode ser uma condição crônica de longa data que requer medicação para o tratamento. Em alguns casos, pode causar úlceras estomacais quando o revestimento da mucosa corroer e expor o tecido que fica por baixo. Se não tratada, gastrite e úlceras graves podem levar ao câncer de estômago.
A gastrite pode ser detectada observando-se uma imagem de raio-X do estômago após o interior ter sido revestido com uma solução de bário, de acordo com o NIDDK. Outro método usa um endoscópio para capturar imagens do revestimento do estômago quando uma câmera é inserida no esôfago do paciente enquanto está sedado. Os exames de sangue, fezes e respiração podem indicar se estão presentes bactérias causadoras de gastrite.
Causas de gastrite
O NIDDK afirma que existem três principais causas de gastrite. Uma infecção bacteriana causada por Helicobacter pylori é responsável pela maioria dos casos. Uma revisão publicada em outubro de 2018 na revista Gastroenterology Research and Practice explica que bactérias nocivas podem colonizar a mucosa do estômago. Esses patógenos causam inflamação nos tecidos quando se ligam às células epiteliais que revestem o estômago.
A gastrite também pode ocorrer quando a mucosa é danificada pelo consumo excessivo de medicamentos anti-inflamatórios, como ibuprofeno e aspirina. O tratamento com radiação ou a exposição à radiação também podem danificar o revestimento do estômago - e o uso excessivo de álcool, de acordo com o NIDDK.
Embora menos comum que o H. pylori ou lesão no revestimento do estômago, o sistema imunológico do corpo pode contribuir para esse distúrbio quando atingir as células que compõem o tecido da mucosa. Várias condições podem desencadear esse tipo de resposta auto-imune, incluindo doença de Crohn, parasitas, infecções fúngicas e virais e alergias alimentares.
O papel das bactérias intestinais
Muitos tipos de bactérias no trato gastrointestinal são patogênicos, mas o intestino humano também abriga certas bactérias que são benéficas para a digestão porque ajudam a quebrar carboidratos complexos e a sintetizar vitaminas, como a vitamina B12. As bactérias "boas" ajudam o sistema imunológico ao processar contaminantes tóxicos no trato gastrointestinal, o que ajuda a prevenir doenças transmitidas por alimentos e pela água.
Quando as bactérias causadoras de doenças se instalam nas camadas mucosas do estômago, intestino delgado e cólon, uma comunidade saudável de microorganismos benéficos pode manter a população de patógenos sob controle. Manter um microbioma saudável incentiva as bactérias "boas" a competir por recursos com patógenos, o que impede a colonização adicional das bactérias "ruins".
De acordo com uma análise publicada em outubro de 2017 na Applied Microbiology and Biotechnology , aproximadamente 50% das pessoas estão infectadas com H. pylori , e estima-se que a taxa de infecção seja muito maior nos países em desenvolvimento. Essa bactéria se espalha facilmente através da saliva e da água contaminada, mas nem todo mundo infectado desenvolve gastrite. A dieta pode ser um fator chave para promover a colonização de "boas bactérias" e impedir a propagação de bactérias patogênicas.
Sintomas e tratamentos padrão
Pessoas com gastrite normalmente experimentam dor na área abdominal superior, náusea e vômito, de acordo com o NIDDK. Outros sintomas incluem queimação no estômago, perda de apetite e arrotos. A erosão do revestimento do estômago devido à gastrite pode levar a sangramentos e sintomas de perda de sangue, como tonturas, falta de ar, palidez, desmaios e sangue no vômito ou nas fezes.
O tratamento da gastrite geralmente envolve o gerenciamento da produção de ácido no estômago com bloqueadores de hidrogênio (H2) e inibidores da bomba de prótons para reduzir a inflamação e erradicar a população de H. pylori com antibióticos. Alguns pacientes também contam com comprimidos antiácidos para ajudar a neutralizar o ácido estomacal. A combinação de "terapia tripla" de bloqueador de H2 ou PPI mais dois antibióticos foi o curso de tratamento preferido nos últimos 20 anos, conforme observado na revisão de Microbiologia e Biotecnologia Aplicada.
O uso generalizado de antibióticos para combater o H. pylori resultou em um aumento na resistência a antibióticos para alguns dos medicamentos comumente prescritos. Quando as bactérias se tornam resistentes aos medicamentos, o tratamento é menos eficaz. De acordo com a revista Applied Microbiology and Biotechnology, a taxa de sucesso do tratamento com antibióticos pode ser tão baixa quanto 70%.
Como os probióticos podem ajudar
A eficácia reduzida das terapias farmacêuticas padrão para o tratamento de H. pylori levou à exploração de outros tratamentos complementares para erradicar esta infecção. Um método atual de tratamento inclui o uso de probióticos para gastrite. A revista Applied Microbiology and Biotechnology observa que os probióticos podem ajudar a erradicar a infecção por H. pylori , especialmente quando usados em conjunto com outras terapias médicas.
Os probióticos são cepas benéficas de bactérias vivas que ajudam na digestão e trabalham com o sistema imunológico para combater microorganismos patogênicos no trato gastrointestinal, melhorando a saúde geral do intestino.
Essas bactérias benéficas podem ajudar com alguns dos efeitos colaterais que podem ocorrer ao tomar antibióticos, como dor abdominal ou diarréia, observa o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar (NCCIH). Eles também podem ajudar na recolonização de bactérias intestinais que foram destruídas por infecções ou antibióticos. As bactérias do gênero Lactobacillus e do gênero Bifidobacterium são probióticos amplamente utilizados para melhorar a saúde.
Quando o H. pylori coloniza a mucosa, eles excretam uma substância que mata muitas das outras bactérias já presentes no estômago. A eliminação de algumas das outras bactérias permite que a população de H. pylori cresça rapidamente. Aumentar o número de bactérias probióticas no estômago reduz o número de H. pylori. Isso ocorre porque os probióticos secretam ácido lático e outras substâncias que têm um efeito negativo sobre o H. pylori , matando-o ou sufocando sua capacidade de se reproduzir.
Os probióticos são eficazes?
Os probióticos demonstraram ajudar no desconforto digestivo, como diarréia e inflamação, de acordo com o NCCIH. Indivíduos com gastrite freqüentemente apresentam desequilíbrio no microbioma de organismos no trato digestivo devido aos efeitos patogênicos do H. pylori , como uma diminuição na população de bactérias Lactobacillus.
A revisão de Pesquisa e Prática de Gastroenterologia , que avaliou o uso de probióticos no tratamento de H. pylori , afirma que os probióticos isoladamente não erradicam o H. pylori, mas podem reduzir a colonização a um nível em que a inflamação diminui. Em geral, a adição de probióticos à terapia tripla ou antibióticos pode aumentar a taxa de erradicação do H. pylori em comparação com os medicamentos isoladamente. Os pesquisadores também observam que algumas cepas específicas de probióticos podem ser mais eficazes no tratamento da gastrite do que outras.
De acordo com o NCCIH, demonstrou-se que os probióticos melhoram a saúde imunológica ao desencadear uma resposta imune a patógenos. Uma população probiótica forte no trato GI pode ter um efeito anti-inflamatório, que pode melhorar os sintomas da gastrite. Os probióticos também ajudam a aumentar o número de bactérias "boas" que podem ser mortas por antibióticos usados no tratamento de H. pylori .
Probióticos e Alimentos Fermentados
Os alimentos que contêm probióticos foram fermentados durante a preparação. Alimentos fermentados que contêm bactérias ativas e vivas incluem produtos lácteos, como iogurte, kefir e yakult. O chá Kombucha é outra bebida fermentada que contém esses microorganismos benéficos. Probióticos também podem ser tomados na forma de suplementos alimentares.
Alguns vegetais em conserva são boas fontes de probióticos, como chucrute e kimchi. Consumir produtos de soja fermentados como missô, natto e tempeh é outra maneira de incorporar alimentos probióticos em sua dieta. Embora não sejam fermentadas, as ervilhas são uma fonte de bactérias probióticas que são boas para o revestimento mucoso do estômago.
Yakult é uma bebida de leite fermentado que contém uma cepa da bactéria Lactobacillus casei chamada Shirota. Beber yakult para gastrite pode ser benéfico, pois demonstrou reduzir o estresse e a ansiedade, de acordo com um estudo publicado em junho de 2016 na Microbiologia Aplicada e Ambiental . O NIDDK afirma que o estresse pode ser um fator na gastrite, especialmente nos casos em que a gastrite é adquirida devido a doença ou lesão.
Gastritis Diet Menu
Alimentos condimentados, gordurosos, ácidos e lácteos não causam gastrite, mas podem aumentar a inflamação e piorar os sintomas, de acordo com o Wexner Medical Center da Ohio State University. Bebidas que contêm cafeína, álcool e até café e chá descafeinado também podem piorar as coisas para algumas pessoas com gastrite, limitando o consumo. Alimentos e bebidas que irritam a mucosa, aumentam a produção de ácido ou permanecem no estômago por um longo período de tempo devem ser evitados.
Embora todos devam receber muita fibra em sua dieta, isso pode ser especialmente útil para pacientes com gastrite. A fibra fornece alimento para as bactérias "boas" do trato digestivo, incluindo probióticos. Certos tipos de fibras encontradas em frutas, vegetais, grãos integrais e feijões são chamados de " prebióticos" devido ao papel que desempenham no aumento da população probiótica.
Pessoas com gastrite podem se beneficiar da inclusão de muitos produtos em seus planos de refeições, proteínas de feijões e carnes magras e grãos ricos em fibras, como cevada e trigo integral. O café da manhã para pacientes com gastrite deve incluir prebióticos e probióticos, como iogurte, frutas frescas, aveia e omeletes de clara de ovo e legumes, enquanto limita carnes gordurosas, queijo e carboidratos de baixa fibra.
