A cafeína pode ser a droga mais comum no suprimento de alimentos humanos. Aquela caneca de café da manhã, a xícara de chá à tarde e a bebida energética ou cola em um dia quente contêm cafeína. Você pode pensar na cafeína como um estimulante leve e usá-la para esse fim, mas a cafeína afeta todo o corpo, incluindo os rins.
Cafeína e pedras nos rins
O consumo de cafeína tem sido associado a pedras nos rins. Pedras de oxalato de cálcio, o tipo mais comum de pedra nos rins, são formadas a partir dos cristais combinados de cálcio e oxalato. Em um estudo publicado no "Journal of Urology" de agosto de 2004, os participantes do estudo que tinham histórico de cálculos renais de cálcio, mas com níveis séricos normais de cálcio, receberam 6 miligramas de cafeína por quilograma de peso corporal após jejum por 14 horas. A cafeína aumentou os níveis de cálcio na urina, levando os pesquisadores a concluir que houve um aumento modesto no risco de desenvolver cálculos renais de oxalato de cálcio após o consumo de cafeína.
Cafeína como diurético
A cafeína, que pertence a uma classe de substâncias denominadas metilxantinas, é um diurético leve. A teofilina, outra droga dessa classe, foi realmente usada como diurético até o desenvolvimento de diuréticos mais potentes. Ambas as drogas agem sobre os rins, impedindo a absorção de água. Pesquisa relatada por RJ Maughan e J. Griffin no "Journal of Human Nutrition and Dietetics" de dezembro de 2003 observou que pessoas que não tomavam cafeína por alguns dias aumentavam a produção urinária depois de beber a quantidade de cafeína equivalente a duas a três xícaras de café
Equilíbrio de cafeína e fluidos
No entanto, Maughan e Griffin continuaram dizendo que os perigos da diurese causada pela cafeína foram superestimados. Eles revisaram muitos artigos científicos publicados sobre cafeína e balanço hídrico publicados entre 1966 e 2002. A revisão mostrou que, embora grandes doses de cafeína ingeridas em um curto período de tempo possam estimular a produção de urina, as pessoas rapidamente desenvolvem tolerância aos efeitos da cafeína., diminuindo o efeito diurético naqueles que consomem regularmente café ou chá. Maughan e Griffin concluíram que as doses de cafeína encontradas em porções padrão de bebidas com cafeína, como chá, café ou bebidas energéticas, não afetariam o equilíbrio de fluidos.
Cafeína e Insuficiência Renal
A cafeína pode piorar a insuficiência renal. Pesquisadores observaram na edição de 2007 da "Insuficiência Renal" que estudos anteriores mostraram que a cafeína agrava a insuficiência renal se houver doença renal em combinação com a síndrome metabólica. Em experimentos com ratos diabéticos, os pesquisadores descobriram que, dentro de duas semanas após o início da cafeína, os ratos desenvolveram aumento de proteína na urina e aumento da freqüência cardíaca. Além disso, as artérias renais tornaram-se menos flexíveis, o que pode aumentar a pressão sanguínea, embora os ratos do estudo não mostrem sinais de aumento da pressão sanguínea.
Cafeína com moderação
Cafeína em doses moderadas - a Universidade de Illinois sugere 200 a 300 miligramas de cafeína por dia - provavelmente não causará problemas de saúde. A quantidade de cafeína sugerida é equivalente a uma ou duas xícaras de café, três xícaras de chá ou três refrigerantes de 12 onças. E não se esqueça de outras fontes de cafeína, como bebidas energéticas, chocolate, cacau e alguns medicamentos, incluindo analgésicos vendidos sem receita.
