Os benefícios do alho e gengibre na perda de peso

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Anonim

Fazer dieta e perder peso não precisa ser chato. Simplesmente adicionar gengibre, alho e limão para perda de peso pode tornar as refeições um pouco mais saborosas - e ainda mais saudáveis. Veja como esses itens picantes e picantes podem complementar seus planos de refeições.

Alho e gengibre são preenchidos com antioxidantes. Crédito: Claudia Totir / Moment / GettyImages

Gorjeta

Gengibre e alho são utilizados nas refeições há centenas de anos e contêm uma variedade de elementos saudáveis, como antioxidantes. Para ajudar no seu plano de emagrecimento, incorpore gengibre, alho e até um pouco de limão em suas bebidas, refeições ou batidos.

Benefícios de saúde do gengibre

Você provavelmente já experimentou o sabor único do gengibre cru como um limpador de paladar após o sushi ou o adicionou ao chá quente com mel quando está doente. O gengibre não é nem picante nem doce, mas de alguma forma traz uma vantagem extra picante à comida.

Os seres humanos usam gengibre há milhares de anos, pois evidências de seu uso em remédios e alimentos são encontradas em antigos registros chineses, romanos e árabes. Ele ainda mantém a popularidade na medicina tradicional chinesa como tratamento para náuseas e vômitos.

Mas o que a ciência diz sobre o gengibre? O gengibre pode realmente ajudar a reduzir náusea e vômito quando é causado por gravidez ou quimioterapia, de acordo com o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar (NCCIH). Um estudo de dezembro de 2018 publicado na Nutrition Research and Practice também constatou que o gengibre cozido no vapor pode ter benefícios protetores quando se trata de proteger contra a obesidade.

Adicione um pouco de gengibre cru, que você pode comprar na maioria dos supermercados, nos smoothies da manhã. Cozinhe com batatas fritas ou sopa. Você também pode adicionar gengibre cru à água fervente para fazer o chá.

Por que o alho é bom para você

O alho também é usado na saúde e na medicina desde os tempos antigos e é encontrado em culturas de todo o mundo, como egípcios, gregos e chineses, segundo o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar (NCCIH). É usado nos dias modernos como um complemento para refeições cruas ou cozidas, ou como um complemento dietético na forma de alho em pó, óleo ou até comprimidos.

Mas não há pesquisas suficientes para apoiar a ideia de que o alho pode ter elementos anticâncer ou perda de peso, de acordo com a NCCIH. Alguns estudos examinaram o papel do alho na redução do colesterol no sangue ou na pressão sanguínea, ou seus benefícios protetores contra o câncer, mas os resultados são variados.

De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, o alho libera alicina quando é esmagado, o que pode reduzir a inflamação. O alho também contém flavonóides e saponinas, compostos que estão sendo estudados por seus benefícios anticâncer, mas são necessárias mais pesquisas.

Também pode ser possível que o alho possa ajudar na perda de peso. Um estudo de março de 2019 publicado no Journal of Ethnopharmacology descobriu que ratos obesos que receberam óleo de alho mostraram uma redução no peso corporal, massa gorda e colesterol e experimentaram proteção contra problemas hepáticos.

Adicionando limão à sua dieta

Incorporar limão em seu plano de dieta pode ajudar na perda de peso e proteger contra o diabetes. Os limões são frutas cítricas, juntamente com toranjas, laranjas e limas que são embaladas com vitamina C, folato e potássio, de acordo com a Associação Americana de Diabetes.

Dito isto, o limão ou o suco de limão provavelmente não farão você perder peso por si só. Esprema um pouco de vitamina C extra em sua dieta adicionando limão à água, cozinhando o salmão com ele ou jogando um pouco no chá como parte de uma dieta saudável e completa.

Seja criativo e combine

Você pode brincar com diferentes combinações de alho, gengibre e limão para ajudar na perda de peso. Felizmente, esses são sabores que podem ser misturados e funcionam bem em diferentes combinações.

Faça uma sopa vegetariana de gengibre e alho com caldo de legumes, couve chinesa e tofu. Você também pode combinar alho, gengibre e limão em uma bebida matinal ou batido para ajudar no seu plano de perda de peso. Misture-os com pimenta caiena, água e vinagre de maçã para uma mistura de limpeza.

Você também pode ser criativo e fazer uma pasta de gengibre e alho para adicionar a uma variedade de pratos, incluindo batatas fritas, peixe e carnes. Pique um pouco de gengibre e alho e misture com sal, óleo e açafrão para criar uma deliciosa pasta que pode ser útil (e saudável) em uma variedade de pratos e divirta-se.

Os benefícios do alho e gengibre na perda de peso