Como assar sementes de girassol sem casca?

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Anonim

As sementes de girassol são nativas da América do Norte, e desde que os nativos americanos descobriram que as sementes de girassol fazem um alimento nutritivo e portátil, elas têm sido um lanche popular. Os girassóis se tornaram uma importante colheita comercial nos Estados Unidos, e suas sementes enfeitam as prateleiras dos supermercados e lojas de alimentos naturais em todo o mundo. Você não precisa se contentar com sementes de girassol compradas em lojas. Você pode assar suas próprias sementes de girassol em casa em cerca de 40 minutos.

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Sementes de girassol torradas em uma tabela. Crédito: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 300 graus.

Passo 2

Espalhe as sementes de girassol em uma panela rasa.

etapa 3

Asse as sementes por 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente. Você saberá quando eles terminarem quando ficarem dourados.

Passo 4

Retire as sementes de girassol e deixe esfriar.

Etapa 5

Polvilhe sal sobre as sementes de girassol a gosto ou deixe-as claras, se preferir. Guarde as sementes de girassol em um recipiente hermético.

Coisas que você precisa

  • 2 xícaras de sementes de girassol, secas e descascadas

    Panela rasa

    Sal a gosto

Como assar sementes de girassol sem casca?