O muco pode ser uma coisa boa, ajudando a prender a sujeira e os germes e impedindo-o de contrair infecções. No entanto, em quantidades maiores, pode ser irritante, fazendo com que você tosse e com dor de garganta. Evitar certos alimentos pode ajudar a minimizar a produção de muco, mas também pode dificultar o consumo de certos nutrientes, portanto, faça isso apenas por um curto período de tempo. O excesso de muco pode ser causado por várias condições médicas. Consulte um profissional médico se tiver frequentemente excesso de muco.
Dieta livre de muco
Infelizmente, não existe dieta sem muco. No entanto, alergias alimentares podem contribuir para a produção de muco. Ovos, leite, soja, peixe, marisco, trigo, nozes e leite são os alimentos com maior probabilidade de causar alergias alimentares. Se você é alérgico a esses alimentos, evitá-los pode afetar a quantidade de muco no organismo.
No entanto, é improvável evitar esses alimentos se você não for alérgico a eles e reduzir a quantidade de muco que você produz. Esse é mesmo o caso do leite, apesar da crença comum de que o leite e os derivados aumentam a produção de muco.
De acordo com o Virtual Medical Center, beber leite não faz com que as pessoas com resfriado comum produzam mais muco. O leite tem uma textura semelhante ao muco, o que pode contribuir para o equívoco de que mais muco está presente na garganta.
Produção de histamina e excesso de muco
A histamina pode fazer com que o nariz produza mais muco, especialmente quando você tem alergia ou está sob estresse. Alguns tipos de peixe, como anchovas, peixe defumado, sardinha e cavala, contêm histamina. Tomate, espinafre, berinjela, abacate, cogumelos e frutas secas também contêm histamina, como queijo envelhecido, álcool, cidra, iogurte, vinagre, creme de leite, carnes processadas e alimentos fermentados.
Embora morangos, mariscos, mamão, abacaxi, banana, chocolate e ovos não contenham histamina, eles podem fazer com que seu corpo a liberte, tornando-os alimentos a serem evitados quando se busca uma dieta livre de muco.
Muco que forma alimentos
Outros alimentos que você pode evitar, pelo menos temporariamente, para limitar o muco incluem açúcar, quantidades excessivas de sal, aditivos alimentares, conservantes, repolho, carne, batata e milho. Comer menos alimentos processados, menos sal, açúcar e menos carne tornará sua dieta geral mais saudável, desde que você tome cuidado extra para obter todos os nutrientes essenciais em quantidades apropriadas. Uma dieta anti-muco limita tantos alimentos que isso pode ser difícil.
Alimentos que diminuem o muco
Além de comer menos alimentos que podem aumentar a produção de muco, coma mais alimentos que podem diminuir a quantidade de muco que seu corpo produz. Esses incluem:
- nozes
- sementes
- limão
- picles
- cebolas
- alho
- raiz-forte
- agrião
- salsinha
- chá de roseira
- salsão
Muitos desses alimentos podem ser usados para adicionar sabor à comida sem sal, o que pode aumentar a produção de muco. Faça uma salada que inclua agrião, cebola e aipo cobertos com um molho contendo suco de limão, azeite e salsa. Para um lanche, faça hummus com grão de bico, salsa, pinhões, azeite, alho, suco de limão e tahine e sirva com seus legumes favoritos.
